更新日:2023年01月14日
やや甘口で口当たりの軽いつゆとしゃっきりしたそばが味わえるお店
1組入ると1組出ていく、絶妙な回転 待っても1組だが、その回転は切れることはない 回転にのって入店しましたが、1人ですが後回しにすることなく、4人がけのテーブルに通してくれました “つめそば”好きなので、つめた〜いの欄から 冷しとろろ(1,000円)の大盛(+200円) 細く切ってない海苔がブリリアント とろろとつゆのペース配分が下手くそなのですが、ここのはつゆどっぷり好きの私でもバランスがとれます もり汁追加も考えましたが、蕎麦湯の味付けがちと足りないくらいで今日はがまん しっかり腹は満たされ、ちょっとだけ湯桶に蕎麦湯が残ってしまった すみません また来ます
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