更新日:2023年05月30日
金曜日12時7分前客0 こちらのランチの名物ハンバーグを事前予約して来店 高級な割烹のような上品なお店です ソースはおろしポン酢、ご飯大盛りで注文 まずは先付けのタンの煮物、柚大根、生姜の佃煮、サラダが配膳 27分ハンバーグ配膳 ハンバーグはパンパンにまんまるで箸で力を入れずに割ると肉汁が溢れ出ます 国産黒毛和牛100%だそうです 中はレアでトロトロ食感 ご飯は炊き立てツヤツヤ スープはテールスープでしょうか上品ながら後引く旨味 退店時には玄関先まで店員さんが出てくれて見えなくなるまでお辞儀をされていて高級料亭を後にした気分に 焼肉ランチも食べてみたくなるお店です #トロけるハンバーグ
三里塚で有名な焼肉屋さんとの事で、先輩からのお勧めがあり伺いました。 店内は少し薄暗めですが、店員さんが笑顔で迎えてくださいます。 メニューは比較的多く、コース料理もあり。車のことを考えてかノンアルコールドリンクの類が多いです。 この日食べたのは キムチ(Facebookのチェックインで無料!) このキムチ、先輩から頂いた事もありましたが本当に美味しい。甘みと辛味のバランスがとても良い「ザ・焼肉屋さんのキムチ」って味です。 厚切りタン(1500円) 冷凍ですが、厚みはしっかり。 焼けばジューシーで、冷凍なのに臭みはありません。 これは期待できます。 上カルビ(1300円) 厚すぎず薄すぎずなカットでタレたっぷりな霜降り。 脂の美味しさもありますが、何よりタレが美味しい!!ビールよりもご飯が欲しくなります。 上ハラミ(1200円) 柔らかく肉汁たっぷりなハラミ。この価格でこのクオリティーなら100点でしょう。 並カルビ(1000円) 下手な店だったら上カルビとして出てくるでしょう…これ… 脂の美味しさよりも肉の味の濃さがとにかく美味しい。
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