
【自家製パスタの美味い店】 国立高校前バス停の目の前。4種のパスタメニューを持ち帰りました。 ◯イタリア産生ポルチーニのタリアテッレ ◯秋トリュフのタリアテッレカルボナーラ風 ◯ボローニャ風ラグーソースクリスタイアーテ ◯牡蠣と茸の自家製リングイネ この時期は年一、魅力的な素材が揃う季節かもしれません 。生ポルチーニのザクザクした食感、軽くスモークした牡蠣の凝縮した旨み、秋トリュフの柔らかな食感、とうもろこしの粉を蒸したものを練り込んだ厚みのあるパスタークリスタイアーテのつるもち食感。23区内ではあり得ないコスパの超絶パスタが食べられます。 #国立 #パスタ