更新日:2023年04月21日
ネタが新鮮で美味、ご主人は気さくで楽しいひと時が過ごせるお寿司屋さん
【 #1,600投稿 #自慢のまぐろ、鮨は大将におまかせ 】 #国分寺 北口の駅近く、高級感溢れるイイ雰囲気の佇まい 事前に電話して要予約 暖簾をくぐり「いらっしゃいませー」 女将さんとカウンターの大将と板さんの歓迎 大人の白木カウンターで上質な「にぎり」 イイ雰囲気に気さくな大将、気楽に寛げる鮨ワールド イチオシは「まぐろ」とのこと 身の厚み、大きさ、シャリのバランスはにぎり手のプレゼンテーション。楽しみだ ▪️ #おまかせ 12貫 6,600円 スタート1貫目は #まぐろ とろ まぐろ とろ たい いか 塩 パクッと口に運ぶと舌いっぱいに広がる絶妙な身の大きさと厚み、口の中が身の旨みでいっぱいになる #赤貝 #うに しょう油はけ こはだ #海老 #あじ #いくら #まぐろ 赤身 #あなご ふわっふわ中心に、隠れた香ばしさ #巻もの 鉄火 〆の巻ものが鉄火なのは嬉しい お出汁の旨みいっぱいの優しい味噌椀 国分寺界隈で、イイすしに出会えた #すしマニア #ハレの日
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