ラーメン好きが行く！小金井の人気味噌ラーメン6選

美味しい…が、以前とかなり変わってしまったかも。 休日昼、煮干が食べたいけどあまり遠出する時間がなく、お隣武蔵小金井の豊潤亭にやってきました。実に6年ぶりの訪問です。 少し遅めの時間でしたが、店内は満席。相変わらず人気です。 自分の後は列もできてました。 ◆煮干そば　980円 をオーダー。 油の量は普通にしました。 麺の量を半分にすると玉ねぎか味玉半玉がサービスでもらえるそうで、味玉をお願いしました。 着丼した麺は、以前の白くて丸い器ではなく、銀のシュッとした形になっていました。 スープの量がすくなくなっているように感じます。 丼に散った背脂が目立っちゃうビジュアルは、わざとかもしれませんが、個人的には前の白いほうが綺麗で好きだったかな(^_^;) 玉ねぎももう少し多かったような…？ トッピング玉ねぎにすれば良かった。。 まずはスープから。 かなり前なのでうっすらとした記憶ですが、煮干の主張が弱くなった気がします。 もっとガツンと煮干だったような？ これはこれで美味しいですが、如何せん煮干を求めてやってきた身としてはちょっとザンネンでした。 また、以前はなかったほうれん草のトッピング。 好みの問題とは思いますが、これがあっさりしたこのスープには青臭さが強くて、あまり調和してないかんじがしました。 チャーシューはしっかり薫香のする肉肉しさで、ちょっと硬めですが脂身がなく、これは好きです。 麺は変わらずもちもち多加水麺で、美味しいですね。 以前よりも値上がりしているのは、昨今の原価事情からすれば仕方ないですが、昔の豊潤亭の味をまた食べたいな…と、少し淋しい思いもありながらお店を後にしました。 色々書きましたが、完成度は高い、美味しい一杯であることは間違いないです。 ごちそうさまでした。

東小金井駅前の宝華で宝そばと餃子にマヨネーズPaypay払。餃子は小皿に注いだ酢胡椒で食べるのだが、マヨもありだった。マヨの大半はそばに絡めるとタレが白濁して味が変わる。以前試した生卵よりもいいかもしれない。そう言えばマヨネーズは鶏卵と酢と油だった。

2025.12.25（木） クリスマスも関係なく、この日の仕事帰りには東小金井駅の南口から少し歩いた場所にある「にんにくや」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 ※2025年のお店でのラーメン食べ納めになりました。 購入した食券は、「しょうゆチャーシュー」、「くずしチャーシュー」 途中に現金で「替玉」 麺は細ストレートで、少し柔らかな食感しつつ軽やかにすすれました。替玉は「かため」で、歯応え良くたっぷりと違いを楽しみました。 スープは背脂醤油系のチャッチャ系。こってり度はほんのりありながら、思った以上に飲みやすく感じました。スッキリ寄りな感覚。 チャーシューは大判な肩ロースがのり、想像以上のガッツリ肉々しさあふれる見た目。そしてジューシー度MAX。くずしチャーシューも同様の味わいで、こだわりを感じる豚でした。 駅から少し歩いた住宅街の中にあるので、これまで行ったことがなかったですが、特筆すべきはやはりチャーシュー。こんなにもデカいとは思わなかったです（笑） 夜営業のみなので、また仕事終わりにドンと食べに行きたいなあ、と思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

半年以上ご無沙汰でした " らぁ麺玉椿 " 一年前の投稿に " 次回は油そばに挑戦 " と記してあり そうだ油そばを食べてみようと再訪 " 油そば " ¥990- いつものにんにく入れますか⁈ に "お願いします" と答えたものの この後も仕事 大丈夫か俺⁈ と思いつつも 食すとなんとも言えない美味さ♪ 近隣に油そば提供店が多いけれど 玉椿さん1番かも‼︎ ( 私的感想です ) 感ですが 中華そばと同じ出汁を使用し 他店とは違う旨みを作り出しています にんにくお願いして正解でした が、この後の俺大丈夫か⁈ ご馳走様でした‼︎ いやぁ もう一杯食べられそうです♪ 訪問時間帯 14:25-45 おすすめ度 ★★★★

行こうと思っていたお店に お目当てメニューが無くなっていたので 予定を変更して "つばき" を目指すも たまには、違うお店に行こうと 北大通りを左折し こちらに " 味噌蔵らーめんまるしゅう " さん カウンターのみの店舗 先客4名 " まるしゅう味噌スペシャル " ¥1,200- よくある "特製" みたいなものか⁈ と 思っていましたが ちょっと違う感じ‼︎ 野菜たっぷり味玉入りラーメン ひとくちめの印象は " 普通の味噌ラーメン " なのだけど なんでしょう⁈ 焦がし大蒜風タレ⁈ あらら 食べ進んで行くほどに 美味しくなって行きます‼︎ とても満足度の高い ひと碗に仕上がっています ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:30-11:50 おすすめ度 ★★★★

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ずっと気になっていて行きたかったお店。 最近鷹の台店が出来たということでますます気になってついに行ってきました。 結果想像以上に美味しく大満足。いい意味でラーショの上を行くラーメンでした。 あまりに満足したので鷹の台店と連食しようかとすら思いました。 なお、この後「〇つばき食堂」と連食したのですが、ラーショ系ラーメンが好きな方にはこの連食オススメです。どちらもとても美味しく、かつ少しずつ違っていて楽しくて幸せでした。 【メニュー/金額】 ネギラーメン（並） 800円 【スープ】 想像より味は濃いめ。しっかり豚骨醤油に化調の感じも良い。美味しかった。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 麺は低加水でこれぞラーショという感じ。 【具材】 ねぎ＆チャーシュー ┗ネギは大きめの細切りで結構辛味が残る感じ。すっと入ってくる感じでは無いですがスープにあって良かった。チャーシューはホロホロで切れ端だけど満足感ありました。 ワカメ ┗これいいですね。さつまっ子思い出しました。 海苔 ┗良くも悪くもスープに入れると溶けちゃう海苔で個人的にはこれでいいかなと思いました。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。