カラニアママさん、1周年おめでとうございます❣️ 9/3-5で特別ブッフェイベント開催中です。 初日に伺いましたが、天候の影響もあり、まだそれ程集客していない時に伺えました。 利用にあたっていくつかルールがあり、 ・おかわりはなし(一回でいくらでも取ってよし) ・ケーキはどちらか一品のみ ・ワンドリンク付き ブッフェ＝食べ放題と思っていたので、分量配分わからず多めに取ってしまいました。ライスは店主のアリさんが注いでくれましたが、てんこ盛りで盛られました笑 日によりメニューが異なるようでこの日は ・生春巻き ・ヤムウンセン ・イカのレッドカレー炒め ・パインカレー ・グリーンカレー ・トムヤムクン ・豚と野菜のオイスター炒め ・ガイヤーン ・ココナッツショコラケーキorキャラメルパインケーキ のラインナップ。 ¥1,200 いつものカラニアママの料理もメニューが充実ですが、色々たくさん食べられるのはこのイベントの良き所。 ハーブを沢山使用した本格タイ料理とは少し異なりますが、タイ人のアリさんが作った日本の食材もうまく使ったお母さんのタイ料理が食べられるお店です。 パインカレーは南部の料理かと思いましたが、アリさんはイサーン地方の出身のようで田舎料理と仰っていました。イサーンでパイナップルを使用した料理はあまりないと思っていましたが、タイはどこでもパイナップル取れるのかな？ ケーキはインスタ担当:とみさんのお手製。 小平シェアキッチン時代はタイ料理とケーキで販売されていましたが、今は日曜のみの出勤のようです。 ヤムウンセンが特に美味しかったです。 更にスイーツのキャラメルパインケーキも軽やかで食べやすく美味しかったです。てっきり米粉を使用したのかなと思ったのですが、小麦粉とのこと。シロップを使用してしっとり仕上がったそうです。 明日までの限定イベントですので、お近くの方は是非。 #武蔵小金井 #タイ料理 #1周年イベント #ブッフェ
