天ぷらと和食、アジア料理もあり。
お料理が美味しくておうちのような居心地の良さが魅力な、創作居酒屋さん。
１年以上ぶり、２回目の訪問です。
グランドメニューは少なめで、日替わりメニューが季節ものでいろいろあります。
お通しは
おかひじき、うるい、せりのナムル
と…難しいw
でも美味しかったです。
◆タラの芽とふきのとうの天ぷら
◆揚げ茄子の湯葉と雲丹乗せ
◆タイ風ローストポーク（自家製ソムタム添え）
をいただきました。
揚げ茄子と湯葉、雲丹はそれぞれ単品でもめちゃウマなのに、お出汁に浸ってて、合わせると最高のハーモニーです✨
そのお味に、思わずまだビールが途中なのに、焼酎をお願いしました。
「安田」という、１年に１度しか入荷しないという大人気の焼酎をいただきました。
爽やかな飲み口です^^
ローストポークはナンプラーが効いていて、ソムタムはパパイアが入ってないけど酸っぱ辛くて美味しかったです。
とても居心地がよくて一品一品美味しい素敵なお店でした(^_^)
ごちそうさまでした。
#創作和食
#アジアンもあり
#接客も素敵
#サッポロビール
#黒ラベル
