更新日:2024年08月28日
店主が厳選した、築地市場直送の朝獲れ鮮魚と日本酒が旨い店
武蔵小杉の海鮮居酒屋 名前が面白そうだから行ってみた♪ 魂の刺盛りは贅沢5種類〜 穴子寿司は炙ってあって香ばしい柔らかい美味しいい 日本酒は宮城の墨廼江 他にもいろいろお魚あった! 今度は焼き物も頼んでみよー♪
【創業20年】武蔵小杉の大人の落ち着いた空間で『本物』をご用意致します。
刺身 → お任せ3種盛り+とろサバ 生ワサビをすり下ろし添えます。鼻にツンと せず刺身を引き立てます 菜の花辛子和え→ 茎太く鰹節、胡麻併せ爽やかな 味わい あん肝ポン酢 → 厚み有り適度に柔らかい 蛍烏賊の沖漬け → 大ぶりなしっかりした個体 厚揚げ → タレ、葱、鰹節と併せ しらす明太高菜おにぎり → 大ぶりしらすが最 高! 漬け魚の出汁茶漬け → 鮪と出汁が旨旨! 締めの料理が特に美味しかった!
【駅から徒歩1分】武蔵小杉の美食!牛タン×牡蠣×クラフトビールの贅沢ディナー
とちょっと不思議でした 次に生牡蠣 やっとメニュー通りのものが出てきました ウニいくらが乗った生牡蠣はとても新鮮で美味しかったです カキフライを待っていたら 牡蠣のグラタンが出てきました カキフライ4つくらいありますと言われましたが 牡蠣グラタン2つ。。。 何かメニューを勘違いしているのかな 次に厚切り牛タンの炙り焼き ここも注文通り出てきて安心です 牛タンは厚いまま出てくると噛むのが大変なのですが ちょうどいい大きさにカットしてくれているのはとてもよかったです そして最後に大好きなボロネーゼのパスタを待っていたら 炙り牛寿司でした しかもまた3つ。。。 半分以上違うメニューと なぜか3人分にしては量が少ない 2人分でもちょっと少ない 3つという謎の配分???
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