更新日:2023年12月30日
コスパが良いと評判なお鮨屋。こぶりなお鮨でたべやすく、醤油は加減もよい
【1月訪問】 寿司大出身の親方による、勝どきで安定的人気の鮨店。 近隣エリア勤務の人達が、会社帰りに居酒屋使い的に立ち寄る気さくな雰囲気。 (とは言えフラリと行っても満席なので、予約推奨) 摘まみメニューを一通り選び酒と楽しんでから 驚異的にリーズナブルな握りのおまかせ(10貫・4千円位!)で〆るパターンが多い。 この日は、メモは取らず詳細忘れたが 鮑のバター醤油炒め?的名前のお摘みが 狂おしい程旨くて一同大悶絶 手の込んだ飾り包丁や事前の江戸前仕事とかではなく、仕入れた新鮮なネタをシンプル・リーズナブルにといったコンセプト?かな。 小ぶりな握りが小粋、美味い。 #鮨 #コスパ #勝どき #飲んで食べて一万円前後で楽しめる鮨 #寿司
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