更新日:2024年04月04日
コスパ最強!平日ランチにさっと食べられる立ち食いそばと居酒屋のお店
春らしくやわらかな若竹煮が入った “辛味ネギわかめそば”が期間限定メニュー ラー油とキムチの辛みが溶け出した汁に わかめやタケノコもよく合って食味良好 季節メニューも楽しみな暖簾があるゆで太郎 豊洲で朝そば この界隈、スタンド系のそば処は、 箱根そばとゆで太郎の2択になるのだが、 早めに出勤したので駅から遠めのこちらへ 入店前に目に止まるのが“春のおすずめ”と 題された季節メニューの店頭ボードだ 朝なのでその中から揚げ物が入っていない <辛味ネギわかめそば・680円>をチョイス 品出し口で注文品を受け取り窓際の カウンター席へ運んで腰をおろす 汁を啜ってみると出汁の旨みとラー油の 辛みが上手に融合している コシのある安定の麺を手繰ってそれを絡めた 具材は、若竹煮、キムチ、白髪ネギ、わかめ やわらかな歯応えの若竹煮をアクセントに 酸味のあるキムチや辛みを纏ったわかめを 麺に絡めながら朝の空腹を満たしていった ゆで太郎は、好きなチェーンのひとつで あちこちのお店に入るのだが、 入口に暖簾がかけられているのは珍しい クーポンももらったのでまた立ち寄ろう #蕎麦 #sova_sova
豊洲駅から徒歩2分、サクッと小腹を満たすには上々の美味しいお蕎麦屋さん
箱根そばの“朝そば”は、むじなそば 舌あたりまろやかな汁のかけそばに 油あげと天かすがトッピングされる 奇をてらったところはないが安定の一杯 駅に一番近い小田急系のスタンド系そば処 豊洲で朝そば この駅に隣接したそば処は、この店だけで オフィスからも一番近いそば屋だから 出勤途中の訪問頻度はなかなか高め 食券機で選んだのは、 10時までリーズナブルに提供される <朝そば・420円> こちらの“朝そば”の内容は、 関東で言う“きつねそば”と“たぬきそば”が 合体したいわゆる“むじなそば”だ 丼が黒くてわかりずらいが、汁の色は薄めで 啜ると舌あたりまろやかな味わい 出汁の旨みも効いていて麺への絡みも良好 天かすも麺に絡めたり、合間に油あげの 煮汁の甘みを挟みながらながらサクッと完食 スタンド系そばチェーンの朝食メニューは、 企画模様も様々でおもしろい 箱根そばの“朝そば”に 奇をてらったところはないが 朝食に広く好まれそうな一杯だった #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #豊洲 #箱根そば #朝そば #むじなそば #箱根そばの“朝そば”は、むじなそば
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