更新日:2026年02月09日
市場で体験できる、職人技と厳選ネタの本格寿司カウンター
店名: 大和寿司 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:寿司 価格:7,000円前後 味:仕事で豊洲に行ったので、築地の時は朝並んでた大和寿司に来ました。 おまかせコースで、味は安定して美味しいですがコスパは外人価格になってる気がします 基本トロが美味しいのはなんだかんだ市場でした 雰囲気:カウンター中心ですが、築地時代より広かったです。ただ場所は結構はじの方です サービス:電子マネー使えます。接客は洗練されていて、板前さんもさまざまな言語で外国人に対応してました #大和寿司 #大和寿司豊洲市場 #食べログ3点5以上 #寿司 #豊洲市場グルメ #インバウンド #有名寿司店
行列必至、朝から味わう新鮮ネタと江戸前技が光る市場の寿司体験
おまかせ、最後のお好みを車えびにして6890円。 豊洲市場7街区でマグロセリを見学後、朝食は6街区にしようと散策中に受付の行列を見つけました。今なら受付してもらえると思い行列の最後尾へ。待っている間に何か紙が回ってきました。もう受付終了になるかもしれないという注意書きでした。私の番が回ってきた時には10:10〜11:20の枠のみ何とか空いていましたので、そちらをゲットです。 まだ6時半でしたので他のお店で朝食にして、10時過ぎに再びやって来ました。前の枠は10:00迄の枠だと思いますが、かなり時間が押しているようでした。しかし入店すると大将が申し訳ないと平謝りで、気にしないでと入店です。 座って周囲を見渡すと外国人観光客や常連さん、一見さんと色々なメンバーで、お店からは飲んでいる人にはツマミの伺い、一年ぶりにきた人を覚えていて声かけと、気持ちの良い接客ぶりです。 特に苦手なものは無いのでおまかせしていると、以下のラインナップで提供されました。 ・塩釜の本鮪 ・松川ガレイ ・鰆 ・メジマグロ 外人にベイビーツナと説明していた。30kgぐらいの大きさらしい ・釣り鯵 徳島県産。網で獲ったものではないので傷が口にしか無いと、板前さんが推していた ・スミクイウオ 口周りが黒い魚 ・煮アワビ ・メカジキ ・巻物 ・お好み メニューから選ぶが、下段の3つは追加料金となる。その中から車えびの生を選択。その場合、お頭の唐揚げ付き。煮を選択した場合はお頭の味噌が付いて提供される模様。 日本酒は今日は40種類用意されていたそうで(多い時はもっと多いらしい)、時間を調整してまた飲みに行きたいと思わせるお店でした。でも今日も早朝で予約が無くなってしまったのでなかなか来にくいと板前さんにボヤくと、一人だったら意外にグループの脇に入れたりすることもありますよとのことです。お会計を済ませて出て来ると、今度は11:30からの人達が待ち構えていました。
新鮮魚介と豪快ボリュームが楽しめる、並んでも食べたい海鮮ランチ
今日のランチは魚金さんで。ねぎとろ海鮮丼をいただきました。たっぷりのねぎとろにツブッコと本山葵が添えられて色鮮やかです。とろろ芋とホタテクリームコロッケが付いて贅沢な感じ。わくわくです。 ねぎとろ丼にとろろ芋をかけていただくのが最高でした。熱々のホタテクリームコロッケも美味かった!
市場の男気あふれるコスパ抜群の海鮮丼と厚切りアジフライの朝食スポット
先日ビッグサイト訪問時のランチは少々足を伸ばして豊洲市場へ。 お店の前には海鮮丼メニューが多数あり、悩んだ末のチョイスは、いくら、うに、中落ち丼。 なかなかのお値段はしましたが、中落ちがたっぷり入ってて美味しく頂きました。
素材の良さと温かな接客が光る、心に残る寿司ランチ体験
2025.02.21 念願のすきやばし次郎 昼時はランチのサービスランチしかないのかカウンターに座ったら何も注文せずに出てきた。 全体的に小振りだがとても美味い。 接客も丁寧でとても良かった。
新鮮な魚介と野菜が共に楽しめるコスパ良好の店
豊洲でちょい飲み! 平日の夜に、こちらのお店に。18時前だったのですんなり入店できましたが、18時過ぎには仕事終わりの方で満席近くになってました(*´∀`*) ビールと、日替わりでお得だというメニューだった鮭皮の煮こごり、搾菜をあてに1時間ほど楽しみました。 店内喫煙できるので、愛煙家には嬉しいお店なようです(*´-`)
カウンターで目の前で握ってくれるお店 マグロが美味しい 赤身が今まで食べた中で1番美味しかった 追加のネギトロ巻きも美味しい
豊洲で味わう、鮮魚が山盛りの絶品海鮮丼と贅沢な出汁茶漬け体験
ほたていただき丼で3100円。 豊洲市場6街区の一角にあるお店です。海鮮丼が食べたくなってやってきました。いただき丼がウケているのか行列が出来ていることもありますが、今日はすんなり入れました。 いただき丼の食べ方に従って後半は海鮮茶漬けにして、美味しくいただきました。
毎朝、豊洲市場から仕入れた新鮮なネタが自慢。真心を込めてご提供いたします。
先日San Diegoから叔父が来た際に鮨をご所望だったので豊洲へ。寿司大に並ぶも4時家出発、5時市場着なのに5組くらい先で当日分受付終了で撃沈 いつ来ればいいんだよ!w というわけでお隣の鮨晶へ。秋の特選おまかせを堪能。松茸の土瓶蒸しも食べられてよかった。二貫追加して〆。 #sushi
初めて行った豊洲市場で飲食店街をウロウロして入った店がこちら。大人気の寿司大さんと同じエリアにあります。似たような海鮮丼のお店や寿司屋さんが並んでいるのでどこに入ったものか迷った末、直感で決めました。 おまかせ特選握り9貫+穴子+玉子+お吸い物で4300円。 どのネタも新選で美味しかったですが、鯛の歯ごたえの良さ、カツオの甘さ、うにの臭みのなさ、穴子のとろけるような食感と味付けが特に印象に残りました。これで4300円はコスパ良いと思います。 直感を信じて正解でした!笑 #鮮度が自慢 #寿司職人が握る
豊洲市場直卸しの特級海鮮丼のお店。生本マグロ取り扱い。鮪の食べ比べ丼が人気
贅沢!サーモン親子丼、本日のおすすめの本まぐろ希少部位で3480円。 豊洲市場6街区の一角にあるお店です。昼食に入ってみました。冷凍していない生のマグロがおすすめとのことで、それをトッピングにサーモン親子丼にしました。トッピングは生では無くレア焼きでしたが、3種類の具材を楽しみました。
トロ・サーモン・イクラ丼で3300円。 豊洲市場施設管理棟3Fの一角にあるお店です。ゆりかもめ市場前駅からは陸橋が接続されていて、施設管理棟に入ってすぐのところにあります。昼食に入ってみました。元は築地市場にあったお店のようで店名も築地を名乗っています。お値段は観光地価格な気もしますが、市場にあるお店らしく具沢山で美味しかったです。
市場直送の鮮度ととろける味わいをカウンターで楽しむ寿司体験
土曜日のランチで利用しました。おまかせ握りを注文しました。マグロは口の中でとろけましたがスジが口の中に残ってしまう感じが残念でした。 カウンターのみで席の幅が狭く隣りの席とも近くゆっくり食べられるようなレイアウトではなかったです。
一口で違いがわかる、ふわふわ鰻とこだわり鮪の絶品定食
イベントの試食で、一口だけいただきました。 それで何がわかる?? いやいやよくわかりますよ。 鰻の美味しさ、焼きの良さ、味付け。。 この一口で全部を感じれましたね。 ホント美味しい。 食感も良かった。 皮もパリッとしててゴムのようでない 身もよく火が通っていて良かった。 食後、店主さんからの話も聞けました。 青鰻の話や、どんなモノを豊洲で食べるべきか など通な話を色々聞け、楽しかった。 何より絶対今度は一人前をいただきに 行きたいです。
ハーフ&ハーフセットの鰻と焼き鳥丼のセットで2800円。 豊洲市場6街区の一角にあるお店です。昼食に入ってみました。こちらのセットは鰻については鰻まぶし丼、うなぎ丼、うなぎ茶漬から選べるとのことで、鰻丼を選択です。焼き鳥も鰻も柔らかなご飯と合って美味しかったです。
厳選握りで3900円。 豊洲市場7街区管理施設棟3Fの、ゆりかもめの駅から入ってすぐのところにあるお店です。早めの昼食に入ってみました。オーダーして、味は付けて出すことや、苦手なものは無いか、ワサビは入れるかを板前さんに聞かれてスタートです。厳選7貫の内訳は以下でした。 ヒラメ 天然ブリ ホタテ アジ 本鮪赤身 本鮪赤身漬け 醤油漬けイクラ どれも文句無しに美味しかったです。まあランチにしてはそれなりのお値段ですしね。 今日のお椀は粗煮で、普段はあおさ汁を出していることなど、若い板前さんが話しかけてきてくれました。しじみ汁は臭みが海外からのお客さんのウケが悪いらしく、海苔は万人受けするそうです。
マイルドな優しい酢のお寿司はどれも1貫137円。居酒屋づくりのお寿司屋
【銀蔵 豊洲店】ランチ〜 久しぶりに行きました! ららぽーとまで行く時間は難しいと思いσ^_^; 茶碗蒸し目当てという、気持ちとサカナ足りてない!とセンサーが反応しました。 日替わりは『ハーフ&ハーフ(炙りサーモンとマグロ)』 ( ゚ ρ ゚ )ボー 炙りサーモン♥素敵な響き(笑) ランチピーク時間は過ぎてた性なのか?キンキンに冷え冷えでビックリしたランチですが(汗)アサリ味噌汁がいつもより美味しく感じたから良しとします(笑) #マイベスト2013
漬けマグロ丼と職人技が魅力の和食処
お刺身食べたいなあ、と思い立って伺いました。確か前回はマグロ漬け丼で大満足だった記憶があります。 カウンター席に座ると、席には日替わりメニューと書かれた紙が一枚置かれていました。今日は「イカフライとサワラフライ・ミニ刺身付き」とな。魚のフライに刺身も付いて¥880とは何て魅力的な!決まり! フライは揚げたてサクサクでとても美味しい。刺身は3種。前回も思いましたが、味噌汁の手作り感がとっても良くて美味しい。大満足のランチです。
天然赤酢使用!昔ながらの本格江戸前寿司をご用意しております。
豊洲来たついでにお腹が空いてしまい、せっかくなのでお寿司いただきました 当然ですがネタは新鮮 美味しいです いただいたのはマグロミックス
豊洲に行った際に発見!そして行ってきました! わたしはアジが乗った海鮮丼に! アジはもちろんボリューミーな海鮮達を堪能出来ました! 他にも刺身系以外に煮付けなどの定食もありました◎!
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