珍しくお台場エリアで友人と食事会、この辺りは年末モードなのでイルミネーションがきれい‼︎ お店はビストロとなっていますが肉バルのようです。そして、おそらくワンちゃん連れで利用できる、というのがいちばんの特徴かも? 予約していたのはサーロインステーキとフォアグラのロッシーニ風が入った 肉ビストロの肉だらけコース 5478円 で、内容は以下となります。まさに肉だらけで、パワーディナーですね(^ ^) ・シーザーズサラダ ・マウンテンローストビーフ 雲丹香るグレイビーバターソースで ・サルシッチャとプチトマトのアヒージョ ・濃厚デミの牛タンシチュー ・バゲット ・サーロインステーキとフォアグラムースのロッシーニ風 ・肉バルの濃厚ボロネーゼ ドリンクは別なので、お得な飲み放題を付け、各々好きなものをオーダー、シーザーズサラダからスタートです。サラダには温玉が載っていて、割ると卵黄が絡んでコク旨倍増です。ロメインレタスはシャキシャキで良かったのですが、やや切り口の鮮度が落ちていたのは残念かな? ローストビーフはマッシュポテトを芯にして山のように全体を広げて盛り付けるという見た目も豪華な一品、ローストビーフに使われている肉質はgood‼︎ ただ残念ながら、メニューではウニ香るグレービーバターソースとありますが、ウニの香りはほとんどなく、グレービーというよりは醤油ベースのソースの塩味が強くて、せっかくの肉質の良さが醤油に負けていると感じました。 次はサルシッチャのアヒージョ、ミニトマトも加わり、赤色がアクセントで可愛い‼︎ 油でこんがりとなったサルシッチャはやや塩味がきついですが、バケットに乗せてトマトと合わせるとドリンクが進むこと間違いなし‼︎私的にはもう少しふっくらしたサルシッチャが好みかなσ(^_^;) タンシチューは口に入れるとホロホロと崩れるくらい煮込まれていて、やや甘めの濃厚なデミグラスソースはパンが進みます。 いよいよメインのサーロインのロッシーニ風です。あれれ、なんかソースの香りが甘辛醤油のみたらし団子に似ています。うーん、マディラ酒系のソースではないことは確かそう…サーロインにしてはやや赤身が多い肉質です。肉の味は悪くはないのですが、残念ながらソースと他の素材とのバランスが私にとっては好みではありませんでした。最後はボロネーゼのパスタ、手打ち風のリングイネはモチモチ系で、見た目はボロネーゼですが、実はミートボールがトッピングされていて意表を突かれました。これは最後まで肉まみれなコースですね。 どの料理も濃厚な味付けで見た目よりも食べ応えがありましたが、個人的にはもう少し塩味も含めて味付けがマイルドだと嬉しいかも(^ ^) 犬同伴で店内利用ができることやワンちゃん用の記念の撮影台があるなど嬉しいサービスもたくさんあり、犬用のメニューも多く、ワンちゃん連れの方にはとても重宝するお店だと思います。
