更新日:2022年07月08日
すし職人が真心込めて握る、旬の味
寿司と鰻と食べたい、だけど選べない話をしたら 連れてきてもらったのがこちら。 おいしいとは噂には聞いていましたが、素敵な店内で上品なお寿司とうな重をいただきました。 旬のおまかせ10種にぎり 3580円 うな重 3580円 おかひじきとしらすの和え物 なすの揚げ浸し 10種のおまかせ握りは いか、たい、かれい?だったかな、かい(種類忘れました)、ほたて、ぼたんえび、中トロ大トロ、うに、いくら、穴子、たまご、 あれ、12貫?笑 うなぎにはきもすい、 お寿司にはあおさの味噌汁付き デザートは抹茶ババロア。 連れとにぎり、うな重を半分ずつ食べましたが上品でおいしかったです。 握りは先にネタに醤油がついていて、小皿に醤油不要、素材を存分に生かしたお味で美味でした! うなぎはやわらかく、タレは薄め、上品です。 大満足です。ごちそうさまでした。 なお、駐車場がお店の裏にあり、わたしたちは通りの面にある入り口玄関から入りましたが、 地元常連さんはみな、裏の入口から入られていたのが印象的でした。 (帰りは裏の入口から出てみましたが、これはツウじゃなきゃわからない。)
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