更新日:2022年09月16日
ちょっと遅れてのランチ 普通の定食にラーメンまでついてくるボリューム。 だからなのかガテン系の人がひっきりなしに入ってくる。 味はおとなしめで、ちょっとオイリーな料理。 ご馳走さまでした!
福生、小作駅付近のラーメン屋さん
今回ランチで初訪問しました。 ランチタイムは駐車場が混んでます。が、店内はかなり広いのでゆとりがあります。 日替りランチの他に、毎日ランチセットやラーメンセット等が700円、各種定食も980円~と豊富に用意されており選ぶのにかなり悩みます。特に定食は写真で見る限りかなりボリューミーな感じです。 今回は軽くしようと、台湾ラーメンと餃子のセットを選びました。 私はこれで十分でしたが、 毎日ランチにすると、これに冷菜や揚げ物、ライス(おかわり自由)まで付くのでやっぱりボリューミーですね。コスパ高いです。 台湾ラーメンは清湯系の醤油スープに辣油が加わった感じのチョイ辛で、中細ちぢれ麺はもっちりしていて甘みも感じるものです。 もやしとニラ、鷹の爪と一緒に炒めたひき肉がのっています。 このひき肉炒めには台湾らしい八角の香りがついています。この香りで台湾らしさを楽しめますね。 小振りな焼き餃子はわりと普通です。台湾では蒸し餃子か水餃子が普通なので、焼き餃子はやっぱり日本人好みに用意しているのでしょう。
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