更新日:2024年03月23日
源流水・高級大豆・天然にがりを使用。手作りにこだわった昔ながらの豆腐屋
今日は昨日とはうって変わってめちゃ涼しくて気持ちいい❗ 近くのたちばな家さんでラーメンを食べた後はデザートです。 こちらは山あいにある豆腐屋さん。 お店の周りには10数人がいますね。 オーダーは、豆乳120…
川沿いの気持ち良い環境で庭園を楽しみながら日本酒が堪能できるお店
ホテルに行く前に、沢井にある澤乃井のお酒が出来るまでの工程や蔵に関するお話、蔵内の見学ツアーに予約をしていてその前にこちらでランチ。 食券買ってカウンターで受け取ります。 清流ガーデンには川を眺めながらいただける丸いテーブルがいくつかあって、今日はお天気も良くポカポカしてて気持ち良い!でも風が冷たくて、びゅっと吹いた風に紙コップに入れたビールと美味し過ぎてチビチビ食べてた菜の花が飛ばされてしまいました( ˃⌓˂ ) お蕎麦の中のゴボウの肉巻きが美味しい! 柚子味噌のこんにゃくがまた美味い! 平日だけど結構賑わってました。 なっさんプレゼンツ、桜を期待して旅行を今日にしたけど寒の戻りでまだまだかたいツボミでした。
豆腐は自家製。お店からの景色抜群。豆腐料理専門店
夏にラフティングに来たいな❣️ お家から1時間半くらいの日帰り小旅行❣️ 楽しかった #多摩川清流ランチ
ゆば刺しが人気。青梅市沢井にある、美味しい料理が食べられるお店
その前に、豆らくさんでお昼♪ 澤乃井のお酒利き酒セット♪ 前はなかった利き酒セットが! いもうとやさんでいただいてたので、うれしい! さわ音→純米大辛口→本醸大吟醸の順がおすすめとのことで、まずはそれで。 甘いのに辛口キリッとなの。 満喫しました! 黒蜜豆乳♪ 最初は豆乳本来の甘さを楽しんで、それから底の黒蜜かき混ぜて。 冷たくて、優しい甘さでした! 利き酒セットのお供に大吟醸わさび漬けときゃらわさび。 わさびの食感や香り、甘さ、きゃらわさびの味わいでお酒が進みました。 そして、とろ湯葉ビビンバ膳♪ とろ湯葉にコチュジャン・具材を混ぜてから、バクバクと。 小鉢のおかずたちも箸休め的にいただいて、満足。 ごちそうさまでした!
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