更新日:2024年05月19日
透き通った塩つけ麺が絶品!能登産の塩のキレと旨味が堪能できる人気店
『51/90』 ひとり2杯までOKでラーメン2杯にするかラーメンとサイドにするか悩みます。 近くにへそまん、JAがあるので待ち時間を利用して寄ってみるのも楽しいでしょう。 13:45に入店となりカウンターの右端から2つ目の席に案内されました。 目の前の店主の作業が良く見える位置です。 事前に注文を伝えていたので出来上がりを待つだけです。 湯切りはデボから平ザルに移し麺線を整え三種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉を盛りつけます。 今日は写真でお馴染みの春菊が三つ葉になっています。 ★醤油らぁ麺¥1100 ★雲白肉ご飯¥480 まずはスープを 旨~~~い! ラーメン本の情報だと比内地鶏、黒さつま鶏をメインにげんこつ、豚肉、鴨出汁を重ねて全国から取り寄せた10種類以上の醤油の返しがキレがありド・ストライクな味です。 三種類のチャーシューが抜群に美味しく炙ったチャーシューから溶けた脂がスープにコクをプラスしていてため息が漏れそうになります。 自家製麺は6種類用意されているとか。 国産小麦のしなやか喉ごしが堪りません。
素材の味をいかした西多摩地方で元祖の釜めし屋。大自然のパノラマの中お寛ぎ下さい!
御岳山で紅葉を愛でたあとに釜めしランチしました。 最初にサービスでいただいた里芋が激うま! 釜めしも美味しくて黒豆やお漬物まで安心できるおふくろの味なかんじでした。 お天気もよくいい日でした ★★★★☆ 2021…
多摩川を見下ろす高台にあるお洒落な洋館のお店
一人の奥多摩旅
青梅市にある石神前駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
150801 そばセット 1,200円 ★★★★★ 《食べログ3.00》 @石神前(奥多摩) 奥多摩旅行初日。 夜のBBQの食材調達のためスーパーに行った帰りに立ち寄り。 街道沿いに店の旗が見えたものの、実際に店があるのは街道か…
食事もデザートもたくさんのメニューがあり、愛犬も一緒に入れるカフェ
雑貨とカフェのお店。 とても雰囲気のある一軒家カフェです。 ランチタイム少しすぎたころの訪問でしたが 店内は女性客でにぎわっていました。 メニューが豊富で迷いましたが デザートも食べたかったので軽めの食…
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