再訪 八王子の辺境で本格南インド料理！ということでこちらは新宿ムットさんの2号店にあたるのですが、たまにイベントのメニューもやられてた見逃しも多く(^_^;)久しぶりの訪問となりました。 この日のお目当ては木・日限定のビリヤニ！東京の西の端ではなかなか本格ビリヤニをいただくことは難しいんですが、こちらでは週2で楽しめます。 さて、お店の駐車スペースがあるとかないとか情報が定かではなく、今回も坂の下のちょっと遠いコインパーキングからアプローチ。 お店に着くとムットさんがお出迎えしていただけるのですが、営業中なのに鍵がかかってました(^_^;)！！何とか開けてもらって無事着席(居酒屋のボックス席的なところへ)。 ドーサやイドゥリなど魅力的なラインナップもあるけれど今回はビリヤニ一択。そのビリヤニなんですがガチの山盛りスタイル(^^; そして味はさっぱりしてるのでチキンカレーやライタと混ぜ合わせながら高速でいただけちゃううまさ( ´∀｀) ゴリッゴリ系のイオンモールのビリヤニも大好きですがこういうあっさりしたやつもやっぱりうまい(^o^) ラストはサルビスのホットチャイで一休み。次回はイドゥリ・ワダセットをいただきに伺いたいと思います！ 《チキンビリヤニ》(1320円) ●チキンビリヤニ ●チキンカレー ●ライタ ●チャイ #八王子 #南インド料理 #ティファン充実 #ビリヤニは曜日限定 #リピート決定
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秋川街道沿いにある居酒屋を居抜きでオープンした南インド料理の新宿ムット2号店レジナにて旨いチキンビリヤニを食べて来ました。 にはオープン当初に訪問しましたがその時以来になります。GoogleMapsで調べると西八王子駅から徒歩24分となっています。 13時過ぎに訪問して、この日のオーダーはチキンカレーとヨーグルトサラダがついているチキンビリヤニセット税込1320円にしました。後から女性ふたり客も来店しました。 待つこと10分ほどで大きなステンレスプレートで提供されました。本格的でバスマティライスを使ったチキンビリヤニです。ライスが大盛りなだけでなく中には大きなチキンレッグが丸ごと1本埋もれてます。 新宿のムットより色合いもライスのボリュームも上回っています。味は南インドらしくスパイス感しっかりでチキンカレーと合わせるとスパイス感がさらに高まります。チキンレッグも柔らかく美味しく満足度の高いビリヤニでした。 食後にホットチャイをいただいて美味しいチキンビリヤニをご馳走さまでした。 #八王子ランチ #八王子グルメ #ひとり飯 #レジナ #ビリヤニ #立川ランチ #立川グルメ #みんなのカレー日記 #南インド料理
八王子の中野(駅から遠い)にある南インド料理店！新宿のムットさんの2号店として今年オープンされたそうですが、長らく休業されていたことや、近くにコインパーキング(500mくらい離れたところにあり)もなく、再開したとの知らせを聞いて(Twitter情報)ようやく訪問できました(^^; 近隣は工場などが立ち並ぶエリアのようですが、訪問時先客はゼロ。若い(インドの)女性の店員さんに出迎えていただきました。居酒屋を思いっきり居抜きで使っているスタイルでカウンター席に着席。 メニューはティファンメニューが充実！こんな八王子の片田舎で超本格的な南インド料理が食べられることをまだまだ知られてないのでしょう。。 今回は「ウタパムセット」(1265円)をオーダー。しばらく待っていると小さいお子さんが座敷の方にいるような？感じでした笑 そしてウタパムセット登場！堂々の2枚セット！サラダも付いてるのでバランスは良い感じ。そしてそしてサルビスでマトンカレーも付けてもらいました。ありがたい( ´∀｀) あっつあつの焼きたてウタパムは日本で言うとお好み焼きですかね(^_^;) サンバルとチャトニを付けつついただきました。うまい。。(^o^)見た目以上にボリューム大です！ 食べている間にカレーランチのテイクアウトのお客さんが1名いました。ワンコインランチなので近所の方にはもってこいなメニュー。 またこちらミールスも提供しているようですが、日本米がデフォ(新宿店と同様)、予約すればバスマティも提供していただけるそうです。 さらにさらに木、日曜日はビリヤニもあるとのことで、今度は狙っていただきに伺いたいと思います！ 《ウタパムセット》(1265円) ●ウタパム(2枚) ●サンバル ●ココナッツチャトニ ●パチャリ ●チャイ ●マトンカレー(サービス) #八王子 #南インド料理 #ティファン充実 #ビリヤニは曜日限定 #リピート決定
日曜日の夜、看板の電気がついていたので再会したようですが、調査後報告します。2020 .11 現在レジナは休業中です。2020.06.25 南インドでは何種類ものカレーや肉、米で食べるディナーのミールズに対して、朝食や軽い食事としてティファンがあります。 これにはドーサや、イドゥリ、パロタ、ウタパム、レモンライスやカードライスなど各種の主食があり、1〜2種類のカレーと一緒に食べます。 今日はウタパムをいただきました。ウタパムはドーサ生地に野菜を混ぜて焼いたもので、お好み焼きのようなものです。サンバルとココナツチャトニをつけて食べます。サラダ(パチャリ)が付いています。 ウタパムはやはりドーサの香りがしました。 最後にミルクティーが付いています。
しばらく休業中でしたが、今日Openしていたので夕食に行って見ました。 人材不足のため、しばらくは土曜日と日曜日だけ営業するようです。 店主のレジナさんが黄色の水(ターメリックと塩の入った洗浄水)を持ってきてくれて手を洗います。 今日は「パロタ」のセットを注文しました。パロタは南インドのパンの一種、一見チャパティのようですが、クロワッサンのように層が出来ていて玉葱の天ぷらのように解れ、食感は少し硬いです。 セットにはマトンカレーとサラダ、ミルクティーが付いて税込1100円でした。美味しくいただきました。
