武蔵砂川駅で郷土料理ランチが楽しめるお店まとめ

お昼時は混むようですが、13時近かったので、すんなり入れました。 うどんのメニューはたくさんありますが、やっぱり選んじゃうのは定番の、肉汁つけうどん（820円）。 うどんの量も選べます。並盛が２玉で、チビ盛り（１玉）、大盛り（３玉）、特盛り（４玉）、特大盛り（５玉）、超特大盛り（６玉）。 そう書かれると食べたくなってしまうのが、食いしん坊の性。つい、超特大盛り（＋480円）をオーダー。計1300円。 天ぷらもいろいろありますが、食べたかったかき揚げは本日終了と言われてしまったので、他はやめておきました。 よく見ると、バナナ天なんてものもありますね…(^^;) すでに茹で上げられていたようで、４分であっという間に着丼！ 「はい、超特大盛りで～す」と運ばれてきたので、周囲のお客さんが一斉にこちら見て、ちょっと恥ずかしい…(^^;) いや～、皿、でかっ！ 麺は、赤小麦の表皮が入っているので茶褐色。とにかく太く、硬い。まさに、ザ・武蔵野うどん！ 麺の上には、ほうれん草やキャベツなどの茹で野菜が添えられていて、これが「糧」と呼ばれ、村山うどんの特徴でもあります。