更新日:2023年04月30日
ガチ中華スーパーに併設された、ガチ中華フードコート! 池袋に続いて、立川にも進出してきたディープなお店。 場所は、立川南通り沿い、アレアレアに隣接したビルの1Fです。 「友誼商店」は中華食材店で、そこに併設されているフードコートが「友誼食府」とのこと。 「友誼商店」に入ってみると、日本語を全く見かけない、リアル中華ゾーン。 中国現地で普通にスーパーに入ったような感覚になります。 その脇に併設された「友誼食府」は、縦長のエリアにお店6店とテーブルが並んでいます。 入ってしまうと全部同じように見えますが、後で外の貼り紙を見たら、上海料理、東北料理、西安料理、台湾料理、四川料理、友誼小吃、と一応違いがあったようです。 フードコートエリアに入ると、待ち構えていたようにフレンドリーなおばちゃんが「ショウロンポウオイシイネ、ドウ?」「トウショウメンオイシイネ、ユウメイヨ、ドウ?」と、まくし立ててきます。 並んでいるお店が違う店なのかも分からないし、もともと刀削麺を食べようと思っていたので、もうこのおばちゃんに乗ってしまおうかなと。 マーラー刀削麺を指さして「これすごく辛い?」と聞いてみると「スコシカライネ」とのことなので、マーラー刀削麺と焼き小籠包2個のセット(1000円)にしました。 代金を払おうとしたら、ICカードを渡され、スーパーのレジで払ってこい的な素振り。 あぁそうだ海外のフードコートってそうだったなと思い出し、レジで1000円を払ってチャージしてもらい、それをもっておばちゃんの所へ戻ります。 出来上がりを待っている間によく眺めてみると、こちらのお店は「永祥生煎館」。 上海名物の生煎包(焼き小籠包)のほかに、上海料理や、山西刀削麺などを提供しています。 先に出てきた焼き小籠包を、まずは実食。 箸で中央に穴を空け、黒酢を投入して、汁をズズッと。 アツアツでコラーゲンたっぷりのスープは、すごくいい味♪ 皮は厚めで、中の餡はさっぱりしています。 続いて、マーラー刀削麺。 「オオモリネ」と言われたけどサービスされたのかな? 「スコシカライネ」と言いつつどう見ても激辛じゃんと思わせるビジュアルで、覚悟して食べてみると… あら、全然辛くない。 奥深い旨味をよく感じられる美味しさで、「辛味もあるかな」というレベル。これは肩透かしのような、ちょっとホッとしたような…(^^;; 麺はきしめんやほうとうをはるかに凌ぐぶっとさで、食べ応えあり。太麺好きなので、この麺好きだわ~(^^) 麺の上に乗っていた挽肉も、いい仕事しています。 辛味はないものの、ボリュームあり、大満足なマーラー刀削麺でした♪ マーラー刀削麺+焼き小籠包、とっても美味しかった♪ おばちゃんの口車に乗った感はありましたが、乗って正解でした(^^) #中華 #ガチ中華 #フードコート
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