更新日：2024年10月26日
こだわりの『薪釜』で焼く本格ナポリピッツァ
土日は開店前に列ができていてるお店、『YUICIRO&A』さん テイクアウトでピザ3枚注文しましたが ほんとに美味しかったです！ ◼︎Fabio ※写真1枚目 4種類のキノコ、トリュフソース、モッツァレラ、リコッタ、トマトソース、ニンニク トリュフの香りがとても良く、 キノコとチーズ、ニンニクが合って凄く美味しい ◼︎DOC ※写真2枚目 水牛モッツァレラ、プチトマト、バジル マルゲリータに似てますが、チーズは水牛モッツァレラ！モチモチ食感のモッツァレラと、プチトマトが凄く合います。トマトも甘くておすすめです。 ◼︎ビアンカネッラ ※ 写真3枚目 釜揚げしらす、赤玉ねぎ、オリーブ、バジル、グラナパダーノ 釜揚げしらすをたっぷり使ったピザです。 普通のイタリアン店ではあまり見かけないですが、しらすとオリーブ、玉ねぎが絶妙に合って美味しかった！ ピザの大きさは直径20cm程度で1人でも食べ切れる大きさですが、今回は4人で3枚が丁度でした。 少し油多めなので、ガッツリ行きたい方は是非行ってみてください。
とことん素材にこだわっているのに低価格、老舗ステーキ屋さん
ステーキはいつも塩胡椒でいただくんですが別添えで出されたステーキソースをかけてみるとこれまた美味しくてビックリ❗️よくあるステーキソースはせっかくのお肉の味を邪魔してしまう物が多いんですがこちらのステーキソースはそれが全く無くお肉の美味しさをより一層引き出してくれます。色んな材料の出汁と醤油ベースで作っているそうです。 他にテイクアウトのピザをお願いしましたが、近くに有るニコラさんのピザに似てました。今は無きバンビーノさん程チーズの量は有りませんでしたが香りがとても似ていて食べ終わった後も又すぐ食べたくなる様な美味しいピザでした。こちらもかなりオススメです。 緊急事態宣言中の今は人数と時間を制限して営業されているので予約して訪問した方が良いかもしれません。(実際私達が食事中に、何組かの方が入店出来ませんでした)
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