
「手打ちそば 甚作」 2023.8.2
エビ天おろしそば(950円)
JR青梅線 羽村駅近くの老舗そば店 甚作 にて昼食。
夏のおすすめメニューから冷たいそばを選びました。 エビ天とおろしそばの組み合わせ。
蕎麦は手打ちの田舎そば。手切りで太さはまちまちですがしっかりした歯応えとのど越しの美味しいそばです。
エビ天とビーマンの天ぷら、大根おろし、刻み海苔、カイワレ大根、細切りキュウリ、ネギ、紅しょうが、レモンの輪切りがトッピングされてます。涼しげなビジュアルですね。
よく混ぜていただきました。
家族は思い思いに、冷やし山菜そばとみんな冷たいメニューでした。
こちらは火曜日定休なので、水曜日営業が嬉しいお店です。 重宝しております。
地元密着型の老舗ですね。
ごちそうさまでした。
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