立川・八王子・青梅の炭火焼きの人気12店【穴場あり】

2025年7月7日 夜は、立川へ。 立川駅南口から歩いて8分ほど。 チャコールダイニング 山田家 さん @charcoalgrill_daining_yamadake 駅周辺の飲食店街を抜けた辺りのビルの1階にある、隠れ家的な居酒屋さん 大将お一人で切り盛りされている店内では、すでにご常連のお客さまが 炭焼きの様子が見えるカウンター席で ✯お通し こちらのお店ではいつも季節の食材を使われた温かいスープをお通しに✨ ✯夏野菜のピクルス ゴーヤにパプリカ、ズッキーニ、おくらなどたくさんの種類の夏野菜 あまりにおいしくてついおかわりを ✯トマトの甘酢生姜乗せ こちらも夏らしい一品☺️ 甘いトマトに生姜の甘酢と大葉でさっぱりと ✯イサキとトマトの夏野菜鍋 あつあつのタジン鍋のふたを開けるといい香り 厚いイサキは身がふっくら トマトになす、万願寺とうがらしとお野菜もたっぷり✨ そしてそれぞれの食材から出た旨みたっぷりのスープが 暑い日に冷たいビールとともにいただきたいあつあつのお鍋 お店の名前の通り、お店の名物は炭焼き✨ 旬のお魚やお野菜、お肉を注文を受けてからじっくりと この日いただいたのは、 ✯鮎炭焼き 串をもってかぶりつくと、パリパリに焼かれた皮にふわふわな身 ほろ苦い内臓もまた☺️ 夏を感じる一品 ✯豚タン炭焼き タンの大きなかたまりのまま炭火の上へ 火入れの具合も抜群でジューシー タンの食感も十分に楽しめて、かめばかむほど旨みが アルコールのメニューも充実✨ とくに日本酒や焼酎は大将こだわりのラインナップ この時期はやはり夏酒が ✯陸奥八仙 ✯会津中将 ✯涼風大海 おいしかったぁ✨ 鮎の他にもイワナやヤマメ、大海老、特大アジなど旬のお魚がいろいろと☺️ ゆったり落ち着いた雰囲気のお店で、美味しいお料理とお酒を またぜひ伺わせていただきます ごちそうさまでした！ #立川 #チャコールダイニング山田家 #炭焼き #日本酒 #焼酎 #立川グルメ #立川居酒屋 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

八王子で美味しい韓国料理を 食べさせてくれる店を検索 と言っても　私の場合は　 チヂミにビビンバですが笑） で、こちらがヒットしました 4人席しかないからどうかな 迷惑になるやも 月曜の早い時間なら大丈夫かな 大丈夫でした、週末はダメでしょうね で、とうもろこしのヒゲ茶ハイ 野菜チヂミ、石焼ビビンバ 最初なので基本味を注文 おつまみに、って海苔に 魚のすり身を粉入れて練ったみたいな ややもちもちしたサカナ風味の練り物 あ、あれかな おでんでびろびろ串に刺さってるやつ 良いアテになりました 海苔はビビンバに入れました ナムルは軽い味付けのようで 手作りコチュジャンをたっぷりプラス よく混ぜ混ぜして カリカリおこげがたくさん出来てます チヂミがすごーーーく美味しい！！！ 具は少ないけど果てしなくカッリカリ 美味しいー！ 自家製ニラたっぷりのタレをつけて 個人的にはもう少し酸っぱいのがいいな いやー、美味しかった コースにしていろいろ食べてみたい

#3422投稿 「ワラとりどり」 2025.7.7 る 友人と旅行の打ち合わせをするために訪問して、飲みながら食べながら話しをしました。 2024年11月OPENのお店です。 藁焼きや炭火焼きのメニューが揃ってます。 生ビールやホッピー黒を飲みながら、鶏皮焼き、鯵のガリ紫蘇巻き、メキシカンポテサラ、海老の生春巻き、宮崎地鶏の炭火焼き、ハトシ などなどをつまみながら、秋の旅行計画を話し合い行程が決まりました。 １階は厨房を囲むカウンター席で、２階にテーブル席が５卓程あり、この日は２階に我々だけでした。 22時食べ物はラストオーダーと言われましたが、ちょうど話し合いも終わったのでお開きにしました。 料理類はボリューム感に欠けますが、どれも美味しくてひと通り楽しむことができました。 次回は藁焼きの調理を観ながら飲みたいものです。 ごちそうさまでした。 #ワラとりどり #真っ黒な鶏焼き #そうめんの日(お通しがそうめん) #２階席あり #カウンターは藁焼きLIVE席 #昭島

今日はなんだか焼鳥が食べたいじゃないですかー！ そんな願望を叶えるべくひそかに私の行きたいリストに眠っていた近隣のお店再訪です。炭火串焼浜ちゃん。 浜ちゃんの佇まいと言えばおうちっぽい。ぽいどころか完全におうちです。お友達のおうちに飲みに行く雰囲気。玄関で靴箱に靴を並べる所から飲みがはじまります。 本日はメジャー焼鳥からはじまり豚バラロール系、野菜串からのきのこまで網羅してみました。豚バラ好きなのでロール系はかなりツボ。 あとはきのこがバターがきいていて美味しかったのと具がひとつひとつ大きくて食べ応えのある本格派だったな。入れていたボトルでウーロンハイを作って飲みました。美味しかった。またお友達のおうちに遊びに行く感覚で飲みに行きたいです 浜ちゃん。 #Retty初投稿

コースを注文！美味しい！！ 肉づくし〜〜！！！ インスタフォローすればプレゼントもあるし、いいね！ 店員のお姉さんも面白くてよかった〜〜

先日の夜は、母校東京都立秋川高校が今年創立６０周年の節目に当たるための記念パーティに参加出来なかった我々４期生5名と言う事で、 寮生活を３年間共にし、同じ釜の飯を食べた親しい仲間との今年の忘年会は、母校の記憶をたどりつつ、東京の奥座敷、秋川渓谷の人気料理屋「黒茶屋」で行いました。 夕方、篝火が炊かれたお店の入り口から玄関を入ると、昔繭から糸を紡ぐ製糸工場だった建物の玄関の柱時計がまるで長い年月を刻んできたように思わせます。 黒光りしている廊下や梁を眺めながら案内された今夜の会場には、テーブル席。 その真ん中には、炭火が煌々として焼き物を待っている様に思えます。 今夜は、東京都立全寮制秋川高校創立６０周年のお祝いを、同期で旧友の五名と忘年会も合わせて多いに楽しみたいと思います。 いただくのは山の幸と川の幸がふんだんに入るお料理のコース「清流」。東京唯一の黒毛和牛"秋川牛"の炭火焼きの会席コースです。 ビールで乾杯をしてから、 先ずは、銀杏と楓が深い秋を感じさせる籠を開けると、前菜の八寸は彩りも美しく、山の幸の九品で構成されて一つ一つが晩秋を感じさせてくれます。 日本酒は、地元あきる野市の蔵元野崎酒造"喜正"の純米酒を熱燗でいただきます。 サラッとした中に米のコクが感じられる辛口の美味しい地酒です。 次のお料理は、勾玉豆腐の旨出汁ジュレ 椀ものは、蓮根椎茸銀杏の揚げ真薯の葛仕立て どれも、出汁の旨味が際立った逸品です。 向付のお刺身は、紅鱒のごま和えに刺身蒟蒻とこれも地の川の幸に山の幸のコラボです。 焼き物は、串刺しにされた生きた山女の炭火焼きを各自目の前の炭火で焼きます。 香ばしい焼き目が熱燗とマリアージュしてきます。 ここで、私はカベルネソヴィニョンのワインをいただきました。 合わせるは、今夜のメイン料理である"秋川牛ロース"の炭火焼きに焼き野菜の数々。 お肉の焼き加減はミディアムレアで私が焼き方を行いましたが、向かい側から喜ばれました。 揚げ物は、椎茸に干し柿でアクセントのあるじゃが芋大葉巻き 止肴は、蒸し鶏、りんご、大根、銀杏などはいる黒胡椒の酢の物 お食事は、麦トロご飯にはじゃこ山椒にきのこの辛煮、香の物と赤だしでした。 デザートの水菓子は、レモンのゼリー寄せ りんご、蜜柑、苺、黒豆、ヨーグルトに丸十檸檬煮と甘いさつまいも添え 最後には甘味として小豆のお焼きで締めました。 晩秋から初冬へ変わる季節を感じながら山深い、またここが東京とは思えない秋川渓谷ならではの味わいに浸り、参加者五名の盛りあがる歓談もスパイスにして多いに渓谷の晩餐を楽しみました。

Retty友が青梅市から引っ越しをするかもとの事で 最後かもなので寒いけど冬にBBQ今回で 2回目行ってきまた！ 人数も12名集まって日本酒も持って来れる方は 持参して頂き色々な種類が集まりました^_^ ただ寒いので日本酒はほぼ熱燗で！ 料理も事前に青梅に住んでいる方に 用意して頂き色々食べれて満足(=´∀｀) ビサも釜で体験2名がして出来立て ピザを美味い♪ 寒かったけどお酒に料理に美味しく 楽しい会でした〜 最後の青梅BBQ終わりかと思ったら 引っ越し延長すると事(*^^*) 次はやはり冬でなく夏が良いなぁ〜 ご参加の皆さんありがとう 御座いました(๑>◡<๑)

友人と肉の日に行って来ました！本店では、予約が必要でした。人気店なのか常連さんが結構来ているみたいでした。ホルモンに大盛りのご飯を注文してがっついてしまいました。次回は、本店で〜〜‼️

ちょっと値段が高いイメージがでも、美味しかったです

祝❗️リニューアルオープン 今日はランチに来ました！ キューバサンド メキシカンチリバーガー ベーコンエッグバーガー 地野菜のスチームサラダ チキンときのこのスープ(お代わり自由) キューバサンドにはラフテーとピクルスが挟まれ、ホットサンドのカリッとした食感と合わさって驚きの美味しさ！ ホットサンドはランチのみだそうです！ しかし、いつ来ても、 ボリューム、肉感、野菜の美味しさ、 バーニャカウダーソース、 バーガーソース 味付け、盛り付け、最高です❣️ リニューアルに向けたマスターの本気度が素晴らしいです！ #何度も通います！ #常連になりたいお店 #元浜風食堂 #リニューアル #沖縄料理と肉愛溢れるお店

堀之内では珍しい本格窯で焼き上げたピザがオススメ♪

【日野駅前】旬の素材でこだわりの料理とゆったりとした心地良い隠れ家空間