
2025/12/13(SAT)
Retty初投稿♪
八王子まで小旅行。
電車だと1時間かからずで全然遠くない。
とはいえ、めったに来ることがない土地へ行った際、最近はそこでしか飲めないクラフトビール屋さんを探します。
ホットヨガにも行って準備万端。
西放射線ユーロードを西へ5-6分くらい行った先にある、BUBBLE & OLDBOYS BREWINGさん♫
2024年5月に六本木から移転して地元八王子で新たにビール作りを始めたとのこと。
店先は段差があって、テラス席になってて緑もあって季節が良ければ、外飲みも気持ち良さそう。
J字型だったかな?のカウンターとテーブル席。
そしてその横にはピカピカのビールタンク。
先ずは、Authentic/West Coast IPAを。
IPAだけどガツンと苦く後味スッキリ。
一杯目に良い感じ。
今年は20種類くらい作って、1ヶ月に2種類ほど新しく入れ替えてるそう。
八王子産の食材で色んな変わり種を作ってて、味を見ながら新しく作り出してるそう!
素敵ですね•*¨*•.¸¸☆
オツマミは、何にしようかメニューを見ていると、メニューにはないけどクラムチャウダーがありますとのことだったのでいただきました。
アサリがタップリで濃厚なのでツマミになります。
寒い日だったので暖まる。
2杯目は、
ようなし。Saison/Ale。
ドライブな飲み口だけど、フワッと洋なしが香る秋の季節ビールでした。
クラムチャウダーとも合いますね〜
3杯目は、
ChiliOut/ChiliAle
が今回のBEST!!
八王子産の青唐辛子をオーナーさんが買ってきて、お料理作ってた方がピーっと割いて仕込んだと言ってました。
グラスを近づけたときにフワッと唐辛子の香り。
口のなかは辛くならないけど喉を通るときにカーっとなる不思議!
コチラのお店の変わりダネですって。
クセになる美味しさ(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
今回はゼロ次会だったので、サクッと終了!
お会計のときに、お近くですか?と聞かれたので、藤沢から来ました
と言うと、藤沢駅前のペデストリアンデッキのビールフェスに出店したんですって。
また地元で出会えるかな?
ステッカーいただきました( * ॑꒳ ॑*)
ありがとうございます。
美味しかったです♪
ごちそうさまでした!!
私がダウンジャケットを脱いだらTシャツだったので、ビックリされちゃいました。
ホットヨガ帰りなんですって言うと、ホットヨガってなんですか?と笑
説明したけど、サウナの中で身体動かすんですか!?って。
伝わってないかも(^_^;)