更新日:2024年03月08日
料理も美味しい日本酒の品揃えに目を見張る銘酒酒場
香りがいいのもあるが 大根や冬瓜の天ぷらにビックリ‼️ 出汁が染みた大根や冬瓜を煮物で出すのではなく 天ぷらに閉じ込めて出てくるとは 口の中で出汁が拡がる感覚はハマる いい雰囲気のお店だった 和食や日本酒好きな女の子との デートとかにも使えそう
江古田、江古田駅からすぐの居酒屋
昼間でも店内は暗めの落ち着いた雰囲気で、本当に蔵のなかにいるみたい。 人気店なのかサインの色紙が多く、お客さんも絶えることなく入れ替わっています。 ランチに注文したのは、炭火焼銀鮭と福岡産明太子のお重(1280円)。 お重に詰まっているので一見少なそうですが、食べてみるとボリュームしっかり。 脂ののった銀鮭は炭火焼きによる香りをしっかり感じるとともに、ふわっとした身とパリパリの皮の食感が美味。 明太子のボリュームによる力業、とろりとした味付玉子もいいアクセントで、ごはんが進みます。 ごはんおかわり無料の言葉に心揺れ、自制心を保つことが困難になりそうな満足度です。 さらにはフリードリンクもついてくるので、食中はアイス緑茶、食後は珈琲で。 食後ゆっくり過ごすのも悪いなと普段は思うのですが、ここは「90分制」としっかり書かれているので、逆に気兼ねなくまったり。 以前から気になってたお店ですが、もっと早くから来ていればよかった!
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