更新日:2024年04月04日
キャベツ多めでヘルシーな餃子が食べられる美味しい中華のお店
おそらく日高屋のチゲ味噌ラーメンに インスパイアされて開発されたと思われる 旨辛菜麺。 定番となって久しい。 もとより麺もスープも旨い。 ピリ辛であっさりとした味わい。 満州は千川しか知らない。 繁盛…
【埼玉中心の餃子チェーン店で絶品餃子定食】 埼玉県や東京北西部で展開する餃子チェーン店。 引っ越してくるまでは聞いたこともなかったけど、このエリアではメジャーらしい。 気になってたけど、ようやく東長崎南口店へ行ってきました。 注文したのは、ダブル餃子定食(680円)。 餃子二人前の定食で、同じ値段で玄米に変更できるのは嬉しいです。 この餃子があっさりしていて食べやすく、思ってた以上に美味しい! もちっとした皮の、程よく焼けてカリッとした食感。 さらに餡にはたっぷりキャベツが入り、なんとなくヘルシーな感じ。 酢醤油ラー油で食べるのもいいけど、ここはお酢+黒胡椒で。 餃子の味そのものを堪能してきました。 餃子といえば王将だと思ってたけど、近所にあったら満州選びそうです。 添えられたスープがかつお出汁だったり、ザーサイもビールに合いそうだったり、こだわりポイントいろいろ。 そういえば玄米もあるし、健康に配慮していそうな感じ。 餃子以外のおかずには揚げ物メニューが少なく、炒めものも油の量を抑えているのだとか。 次の機会があれば、おかずメニューも頼んでみようかな。
取り上げられることも多い有名店、見事な羽餃子をご覧あれ
【地元客でにぎわう餃子の人気店】 地域密着型の人気餃子店。 店名からすると中国・山東料理のお店だよね? ずーっと気になっているのですが、残念ながら夜だけ営業。 なかなか機会がなかったのですが、やっと行くことができました! いろいろと注文したけど、やっぱり焼き餃子(2人前・720円)。 白菜と豚バラ肉、鶏ガラなどのスープでジューシーに仕上がった餡。 たっぷり羽が生えた見事なビジュアル。 5個380円、10個720円という安心価格。 完璧すぎて、生ビールがすすみます! 水餃子(2人前・720円)も注文したけど、モチモチな皮とプリップリな身の食感がいい感じ。 どちらも、期待を裏切らない美味しさです! だいたい、お通し的に注文したザーサイ(300円)の時点で美味しいし。 黒酢酢豚(900円)も特有の甘味と豚肉の食べごたえが見事。 上海焼ソバ(850円)はラードで炒めた塩焼きそばっぽく、安定の美味しさ。 暑い日には、軽やかな青島ビールもいいですね! 今回注文したのは、どれを食べても美味しいカジュアルさ。 そしてとにかくメニューが充実していて、何食べるか迷いまくり。
綺麗な店内、炒め物もお勧め、丁寧に調理された美味しい中華料理屋さん
春巻とパリパリ餃子もお願いしました。 春巻きはパリッとした皮が他では中々無い食感。 餃子は普通の様な包みでは無く、餡を薄く敷いて、皮を三つ折りにして揚げ焼きにしてあり、一口大に切ってあるのでパクりと食べられてこれまた他には無い餃子。付いてくるタレが美味しい。 五目は具材は一緒で、かた焼き、柔らかの、焼きそばに、スープと揃い踏みとなりました。 具材がたっぷりと乗っていて食べ応えがあります。中太ストレート麺の量もあってボリュームがあります。 ランチメニューも3種類用意されています。 今日は、麻婆豆腐、若鶏とアスパラ塩炒め、海老とカシューナッツ醤油炒め。どれも美味しそう。 メニューに、辛いもの、醤油味、塩味の3種類の表示があるのが分かりやすくて選びやすいですね。
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