更新日:2021年12月09日
静岡産の良質鰻を使った、知る人ぞ知る鰻屋さん
お重に、鰻の重、吸い物、香りのもの、フルーツが ところ狭しとならび、気もそぞろ。 やっぱり蓋ものは蓋を開けるこの瞬間に喜びが 凝縮し、興奮は最高潮に。 蓋をあけると、鰻の香ばしい香りとタレの甘辛い匂いが 織りなされた湯気が、ふんわり。鰻と下に敷かれた米を すくい、まとめて頬張ると思わず目をつぶってしまう。 ふっくら香ばしい鰻に、タレはすっきりとした味で 固めに炊かれた白米も申し分なく、一口頬張るごと 訪れる幸福感は薄まらず、さいごの一口まで、全く 食べ飽きることなく、スイスイと箸を持つ手が緩まない。 嗚呼、美味かった… お重は綺麗に空になり、鰻恋しの想いは拭われ、 帰り道も吐く息は鰻の香ばしさがマスク内に充満。 やっぱり鰻がもたらす幸福感は別格だ。 #練馬高野台 #鰻問屋直営店 #白焼き #鰻重 #日本酒 #要予約
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