更新日：2024年05月30日
練馬区にある練馬高野台駅付近の寿司屋さん
本日食べたのは、冷たいむじなそば。 生ビールと共に。 お通しのマカロニサラダを食べながら待ってましたら5分くらいで蕎麦の到着。 きつね、天かす、きゅうり、プチトマトが具です。 刻んだきつねの甘さが凄くいいです。 蕎麦は細麺で少し縮れてコシのあるやつで、冷たいつゆに最高に合い、生ビールのつまみにもなりました。 会計は2,035円。 ちょっと高いかな（笑）
練馬区内では美味しいお蕎麦屋と言われている名店
石神井公園界隈で一番好きな蕎麦屋。蕎麦の風味がきちんとあってリーズナブル。そして店の内装がすごくいい。カウンターが一枚板でかっこいい
石神井町にある石神井公園駅からすぐのそば屋さん
思い思いの時間を過ごす地下の蕎麦屋 石神井公園にて蕎麦で名高いこちら。基本的にお酒を飲みながら蕎麦を食べる形式のお店。もちろん蕎麦だけの方もいます。 いただいたもの -魚の煮凝り -奥能登の白菊 半合 -三食蕎麦 おすすめの魚の煮凝りをいただきながら蕎麦を待つ。今まで食べた中でもトップの煮凝り。 三食も太さと味が違って良い。全てハイレベルで最高。 客層的にも40代以上で酒を飲みながらの利用の人が多かったかな、背筋もピンとなります
こしのあるそばとコクのある出汁のおつゆの絶品そば屋さん
創業は昭和41年と言う町蕎麦ですが、北海道産の蕎麦粉を使った手打蕎麦のお店。 店内にはテーブル席、入れ込み、小上がり、奥には座敷とフルラインアップ。 お願いするのは、天せいろ 1980円 まぁ送迎料金ということでご馳走になります。 厨房では、天ぷらを揚げる音がしていますね。 さて登場。 細身の蕎麦ですね。天ぷらは、茄子、舞茸、獅子唐、椎茸、海老は野菜の下に隠れて半分に切られています。 細身の蕎麦は喉越しも良くコレは美味しい蕎麦ですね。 難を言えばやや短めなところ。 つゆは甘くも辛くも無い出汁のしっかりと効いたまろやかなカエシのものです。コレも美味しい。 天ぷらはカラッと揚がり舞茸や茄子が美味しいですね。 大きめの海老は二つに切られているので食べ易い。太さもありぷりぷりで美味しい海老ですね。 どの天ぷらも大き過ぎず一口か二口で口に出来て食べ易い。 そばゆはライトな透明タイプ。 婆さんの蕎麦も回ってきたからお腹パンパン。 丼物とのセットも気になります。
米子の老舗酒造稲田屋のお店、手打ちそばが人気のお蕎麦屋さん
日本酒の飲み比べなんかもできるので、ジャパンを楽しみながらおつまみ食べて、〆で蕎麦と言う理想の楽しみ方ができます。 蕎麦通ではないので多くは語れませんが、私的にはリピートしたいお店です。満足満足(๑>◡<๑)
ランチは昼は肉蕎麦で夜は焼き鳥屋の二毛作店で食べました。 食べたのは鶏そば大盛とレモンサワー 。 熱いつゆの中に大ぶりの鶏肉がゴロゴロいて、ラー油入りピリ辛ですが、それほど辛くはありません。 なので途中から、七味、ラー油、黒胡椒で味変しました。生玉子も途中から麺にかけて。 大盛は茹で上がりが450gですが、なぜ蕎麦にラー油、俺の蕎麦出汁と違って極太麺ではなくて、コシもそれほどありません。 なので大盛はペロッといけました。 お腹いっぱい。 また来ます！
赤ウインナーフライ、いもフライ、たまねぎフライ。
券売機の上に写真のあった肉そばにひかれ、肉そば大盛りを注文！ 麺が見えないくらいの海苔がかかって登場。その下には、肉とネギ！更に掘り下げると蕎麦が現れます。 ラー油の効いたつけダレは、初体験。途中卵を加えるとまろやかになります！ 最後に蕎麦湯でスープを飲み干し大満足！
は、栃木県益子産 常陸秋そばの 新そばとのこと そば湯から麺を手繰り上げそのまま味わえば 温もりでふくらんだ香りが鼻に抜け、 軽く咀嚼すれば自然な穀物の甘みが滲む “杉山農園 有精卵”とメニューに書かれた 卵を溶いたつけ汁に浸すのもまろ味が 加わっていいが、卵なしでも良かったか 麺を食べ切った後に残ったそば湯にも 自然な風味が溶け出していて つけ汁を割りながらキレイに完汁 開店と共に入った自分は大丈夫だったが、 予約のない後の客は断られていたので ランチであっても予約した方が良さそう 昼なのにオーセンティックバーで 静かに一杯いただいてる様な気分になった #蕎麦 #そば #リーマンランチ #きくち #石神井公園
モチモチ太麺、素朴な味わいの宮古そばが一押しの沖縄料理のお店
なので付いてきたそばは宮古そばの肉無し版なのかな？ 食べ終わって気がつきましたが、宮古そばと言えば、こーれーぐーすーをかけなくてはいけないのに、そば食べ終わった後に気がつきました(T_T) 次回は必ずかけないと！ そして、メインのゴーヤチャンプルはゴーヤの苦味がスパム、玉子の甘みにいい感じに調和しており、おかかの香りもいいです。 おかずの量が多くてご飯が足らなかったのですが、お腹いっぱいです。 お昼じゃなかったらビールを飲みたかったです。
ロースかつ丼。
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