更新日:2022年03月18日
名物は平打ち麺のニラ焼きそば!練馬の胃袋を支え続ける老舗中華屋さん
●レバニラ定食(800円) 夜の「レバとニラの炒めもの」とは、 また違う美味しさを見せる、昼のレバニラ。 夜は餡でトロッと、昼はシンプルにシャキッと。 なんだか、夜はお酒の仕事をしているけど 昼はオフィスで働く、そんな魅惑のギャップがある。 味付けは変われど、美味しさは変わらず。 臭みもクセもない、しっとり旨いレバ!! シャキッともやし、しんなりしたニラ!! 箸で鷲掴みって言ったら変だけど、 そんな勢いでワシワシ、白米もモグモグ。 あー、なるほど。 昼のレバニラは定食(定職)だ。 ご馳走さまでした!!!!
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