練馬でクアトロフォルマッジランチが楽しめるお店まとめ

人気店すぎて、ランチもディナーも予約必須！ ダメ元で直接行ったら、たまたま1時間だけあいていた(⸝⸝›_‹⸝⸝) 生地がとにかく、他では食べられないモチサク感。 たまらない♡

映画を観る前にランチを済ますため、以前より気になっていた此方のお店に行きました。 店内は思ったより小さくてカウンター席4席にテーブル席が３つくらいしかありません。オープンキッチンも結構狭くてスタッフが入れ違うのがやっとくらいのスペースでした。 因みにカウンター席に座りましたが、遠い昔に行った本店より接客が良くオーナーのスタッフを叱咤する声が聞こえないので居心地は此方の店舗の方が良いと感じました(￣∇￣) ブラッターチーズとトマトのパスタは初めて見たのでそれのランチセットを頼み息子は王道のマルゲリータを頼みました。 手際良くセットメニューがサーブされ先にパスタがきましたが、これが絶品でした！トマトソースの味と生パスタの茹で加減は流石有名店だなと思いました。チーズ好き堪らないメニューだと思います(￣∇￣) マルゲリータはオーソドックスな感じですが、他店よりモッツァレラチーズの量が多くお得感があると思います。 しかし正直、ピッツァよりパスタの方が今回は美味しいと感じました。

注文したのは、焼き牡蠣ランチセット（1000円）。 せっかくなので、500円追加して生牡蠣・ドリンク付きにしました。 まずは生牡蠣。岩手県一本松産の真牡蠣で、小ぶりながらも濃厚でクリーミー。磯の香りがしっかりしてて、そして甘い！レモンの爽やかさで、さらに味わいが増します。 続いて、しっかりしたサラダ、牡蠣の旨味がしっかり出ている牡蠣と野菜のスープの登場。 最後に、メインのプレート。 小ぶりながらも、焼いたことで旨味が濃縮し、磯の香りやプリプリな食感が一層引き立つものに。 ソースは５種から選べるなか、トマトの酸味、タルタルチーズのコクとの組み合わせは抜群。牡蠣の美味しさをさらに引き立てます。 添えられたバケットも、ふわっふわで美味しいです。 選べるセットのドリンクは、辛口ジンジャーエールで。 牡蠣の喜びをキリッと締める効果。なかなかいい組合せ。グラスワインやスパークリングワイン、純米酒も選べるとのことで、昼飲みかなり魅力的ですが。 それにしても美味しすぎたので、今度は夜ゆっくり来たいです！