更新日：2026年04月24日
皆さん「アジ好きですか？」アジ好きによるアジ好きの為のアジ専門店！！
このアジは本物‼︎ 向こうに親戚を持つ、私がオススメします(^^)v 実はこちらのマスター、千葉県は竹岡の御出身。 竹岡ラーメンの町ですが、 私の親戚が住むのは隣町になります。 なので、話しが合う事♪合う事。 で、食べ比べアジフライ定食(1900円)。 更にまだ飲んだ事がなかった、 地酒<竹岡>をオーダーすることに(^^) とにかくマスターは、富津への思い入れが強く、 アジや地酒はもちろん、 お米、醤油、塩も、富津または千葉県産です。 さて、アジフライは2種類ありますけど、 共に使われるのは、高級魚とさえ呼ばれる黄金アジ。 黄金アジとは。体が黄色い真アジを指しますが、 とにかく甘みが濃密。 白っぽいフライが、お店のウリのプラチナアジですけど、 低温調理により抜群のフワフワ感。 ノーマルとの違いは食感でしょう、 濃密な甘みは変わらないように思います。 また使うパン粉を変えてるそうですね。 色々と薬味も用意されましたが、 私は焼き塩と山ワサビ、これが気に入りました。 また御飯が美味しいですよ〜♡ 富津のコシヒカリは、とにかく水々しい。 これを食べたら他のお米は、、、 やめときましょうか(^^) また、お値段が気になるかも知れませんね。 でもいかがでしょう、 定食屋さんではなく、大衆割烹と位置付けてみては？ だって小ぶりとは言え、本物なのですから。 地酒も美味かったし、またおじゃましましょう。 ごちそうさまです(^^) #海のない練馬で富津の黄金アジを #このアジは本物です #富津の地酒 #店内写真はお手元のみに(^^)
出汁の旨味が際立つ、優しい味付けのおでんでほっと一息
中村橋にもおでんの名店がありました。 知り合いに連れられてやってきたのは、いまや中村橋のグルメライン。 おでんの種、私はこれを、何かと見てしまうのですが、ここの素材はいい♪ 大根がね。いいじゃないですか。ふっとくて平たい大根じゃなくて、大根の形が出てる。 この場所で8年やっていると女将さん。今までこなくてごめんなさいというくらい、丁寧なお味に感謝。 女将さん「手作りの味でお待ちしてます！」 女将さんとお話しできるなんて、なんだか幸せだ。 #中村橋駅
手頃でバラエティ豊かなメニュー構成から “シーザーサラダ”、”博多明太子焼売”、 そして気になった“噂のトンテキ”で一杯 サワーの焼酎がキンミヤなのも嬉しい ご夫婦で営む小さなダイニング居酒屋 江古田でひとり酒 リモートワーク終わりに夕飯がてらの訪問 駅から6、7分歩いた住宅街にある 気になっていた店だ 入ってみると地元の主婦たちが テーブル3つの内、2つを占拠していたが、 奥のテーブルに通してくれた キンミヤベースのサワー群から注文は、 ＜キンミヤ瀬戸内レモンサワー・380円＞ 無料なので濃い目でお願い スッキリとしたフルーティな甘みの一杯 手頃な価格の黒板メニューから ＜シーザーサラダ・280円＞をもらうと 酸味のあるドレッシングが効いて 野菜とクルトンをサッパリ食せる 次に選んだ料理は、 ＜博多明太子焼売・380円＞ なめらかな舌あたりの焼売に詰められた 明太子の辛みが程よく効いてる そしてメインディッシュにと ＜噂のトンテキ・630円＞を追加 どんな噂かはわからないけれど イメージしたよりは小ぶりな一品 脂身の甘みが口腔に広がって素材はいい どの料理にも野菜が添えられてるのは嬉しい 瀬戸内レモンサワーよりも 自然なレモンの酸味が感じられる ＜キンミヤレモンサワー・380円＞、 ＜キンミヤチューハイ・380円＞と ドリンクは、キンミヤサワーを飲みつないだ チューハイがキンミヤの旨さを 一番感じられるな 〆にちょうど良さそうな一品を発見 ＜白だし温玉うどん・390円＞ まさにテイストも量も〆にピッタリ 油揚げのケミカルな風味は気になったが、 この〆の一杯は悪くないね 途中、やげん堀の七味を振って軽快に完食 〆て3,000円弱 テーブル3つ、10席の小さなダイニング 自分以外は、ご近所ピープルのグループで 今回はちょっぴり疎外感もあったけれど また、他の料理もいただきに再訪しよう #ご夫婦で営む小さなダイニング居酒屋
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