行列が出来る、お豆腐屋さん。
こちらでは、
豆腐、ざる豆腐、湯葉が、人気の三本柱です。
更に、ひじきなどのお惣菜も人気ですが、
忘れてならないのがドーナツ、
豆乳ドーナツなんです。
正直、ありきたりの食べ物ですけど、
お店によって美味しさが、ずいぶん違うのも事実。
それはなぜか？ 簡単なことです。
豆腐、最後は豆腐の美味しさに尽きます。
小島屋さんの絹ごし豆腐は、とにかく濃密。
ツマ楊枝一本で、でも食べる事が出来るほどです。
豆乳の密度が高ければ、
ドーナツだって美味しいはず。
おまけに大豆油を使うので、体にも優しいですね。
こちらには、隣り町からのお客さんも多数。
まぁ、ここの豆腐を一度食べたら、
スーパーじゃ買えなくなりますから(^^)v
そして、
豆乳ドーナツも、おついでに(^^)
ごちそう様でした。
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