
白石農園に面した自然派レストラン。
ウッディな建物の大きな窓からは、畑が広がる風景。
お店に入っただけで、スローな気分になります。
ランチに注文したのは、パスタコース(1760円)。
最初に出されたバケット、これだけでもテンションあがる美味しさ。
ハード系の、表面がカリッとして、中がもちっとした仕上がりに悶絶。
もったいないからとゆっくり食べてたら、お代わりどうぞ、だって♪
選べる前菜は、自家製ハムのサラダ仕立て。
野菜の甘さに嬉しくなりつつ、自家製ハムの深い旨味に衝撃。
いやこれ、ワインほしくなる美味しさですよ。
メインのパスタは、7種の野菜のスパゲッティ。
お肉を使っておらず、野菜食べてる!感満載なのですが、ものすごい満足感。
バジルアクセントのトマトソースがかなり美味しく、パンにつけて最後までいただきました。
ランチセットにはドリンクがついてくるのですが、コーヒーを選択。
そして、追加で注文したデザート(660円)を注文。
迷った末に選んだのは、いちごのショートケーキ。
地元大泉の、関口いちごファームのいちごを使用している、とのこと。
スーパーには出回らないような、いちごの甘さにやられました。
これを、ふわっふわな軽さのたっぷりクリームで包んで。
スポンジもふわっふわで、全体的にものすごく軽い感覚なんだけど、適度な甘さで、味はしっかり。
落ち着きのあるコーヒーとの相性はぴったり。
なにこの完成度!デザートだけでも食べたくなるじゃん!と言いたい美味しさです。
かなり不便な立地ではありますが、人気店なのも納得です。