更新日:2023年04月09日
なお、ランチのメニューは… ■国産豚もつ焼き定食 950円 ■国産豚カルビ定食 1,100円 ■牛カルビ定食 1,100円 ■牛ハラミ定食 1,200円 ■うたげ焼肉丼セット 1,100円 ■国産豚もつ鍋定食 1,300円 辛さは… 甘口、ちょい辛、中辛、辛口の4種。 それなのに店名に『激辛ホルモン』と付けるのは、客層を狭めている様な気がしてどうなんでしょう? 加えて、デザートで… ■バニラアイス 300円 ■黒蜜きな粉バニラアイス 350円 さて、今回のオーダーは、折角店名サブに”ホルモン”と謳っているので、ランチメニューより… ■国産豚もつ焼き定食 950円 を、ご飯少なめで… ■中瓶ビール(ASAHI DRY) 850円 です。 ビールを呑みながら待っていると、先客の方々のオーダーもあり約10分程で着膳。 鉄板には…たっぷりのキャベツ&もやしの上にタレと、焼かれた”豚もつ”が… 他には、ご飯とお味噌汁に香の物。 お味噌汁は… 大根、人参等の具沢山の”もつの豚汁”なのが嬉しいですね。 香の物は… ”白菜キムチ”でした。 肝心の”豚もつ”は… 漬けだれのせいか?
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