更新日:2023年07月07日
モヤモヤさま~ずにも出たレトロ感あふれる広島風お好み焼き屋さん
夕方4時頃、遅いランチをいただく。スペシャルお好み焼き、ニンニクトッピングをオーダー。牡蠣かホタテかが選べると聞き、牡蠣を選択。また、蕎麦かうどんかの選択は蕎麦を選択。 女将さんが焼いてくれ、約15分で到着。 具沢山、超大盛りお好み焼き。甘めの焼そばと具がからみ、美味い。牡蠣はレアな感じ。途中、マヨネーズとオタフクソースをかけ、味変。もうお腹いっぱいになりました。 空腹時に、また行きたい。
口頭注文後払い _〆(゚▽゚*) ◆本日の注文◆ かすうどん 930円 先ずはデフォルトかすうどんを食べてみましょうか(’-’*)♪ ランチは、おにぎりが付いてきます。(かつお、ゆかり、海苔から1つ選択)。因みに、「かす」とは大阪の南河内地方で昔から食べられてきた郷土料理「油かす」のこと。牛の腸を油でじっくり時間を掛けて揚げ、余分な脂や水分を抜き、肉の旨味を凝縮させた栄養価の高い食材です。外はカリカリ、中はプルプルと面白い食感(〃´ω`〃) うどんはコシが確りとあり、ツルツルもちもち(´ 3`) お汁は関西風のお出汁に重点を置いたタイプ。かすの油分とサッパリお汁が絶妙なバランスです(o^-')b ! おにぎりは表面に振り掛けるタイプ。私には少し足りなかったので、うどん大盛がメニューにあると良いなぁ(。ゝω・)ゞ 家からも近いので、また寄ってみたいと思います。 #小結 #かすうどん #地元応援 #おでん #おにぎり #明石焼 #たこ焼 #深大寺通り商店街 #佐須街道 #サービス券GET #再訪可能性高い #次回は肉かすうどん
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