更新日:2023年08月25日
【カレー推し路麺での作法】 仕事で府中、乗り換えの際に下車してランチ。狙いを定めて行ったが改札出るとすげえ魅力的トンカツ屋が目の前にありココロ揺れまくり、も、初志貫徹でコチラにイン。本当かどうかわかんないけどでっかく「府中名物」とあるのでカレーも食べないとなと「天玉そば¥520」と「ミニカレー¥320」を。 私の中にルールがある。 世の中にいくつかある「カレー自慢の路麺」でそばとカレーを交互に食べると口内がスパイシー舌になりそば麺やスープの風味を全く感じなくなっちゃう、ので、 「まず先にそばを平らげる、そのあとで初めてカレーに手をつけろ」 このルールの通り先にそばを食べる、スープは濃いめしょっぱめでナイス、かき揚げは油が良いのか衣の風味あり揚げ置いてクタッてても美味しい、好きなタイプ、麺は細く少しボテっとしててつゆに入り込んでなくこちらはタイプじゃない。 そしてミニカレー、少しオイリーな王道ニッポンカレーだが自慢するくらいはスパイシーでうまい、やはり後から食べて正解。 ていうかそんな事落ち着いて考えられないほど、 腹パン #真上写真部
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