No.1396【定食屋としての完成度、満足度が高い！味良し！盛り良し！値段良し‼】
「マルヤス」でAランチ「エビフライ（2本）・タルタル添え」と「小鉢の刺身」を頂く！
≪着皿前情報≫
◆現着時刻：11時37分
◆並び：無し
◆オーダー方法：注文制 後払い
◆オーダー：Aセット「エビフライ（2本）・タルタル添え」1000円 「小鉢の刺身」250円
◆着丼時間：11時51分（15分待ち）
分倍河原駅と北府中駅の間。場所悪いですよね。そんな恵まれない土地で営業しながら客足が絶えない人気の定食屋さん「マルヤス」さんに行って参りました。ここのランチは本当に素晴らしい！現着すると幸いなことに並びは無し。カウンター席、テーブル席も充実しているので、一人ならサクッと入店、3,4人でもそこまで待たずに入れるキャパがあります。
早速ランチメニューを確認。Aランチが1000円、Bランチが1100円、Cランチが1200円、Dランチが1300円、Eランチが1400円と、価格帯に合わせて5つの選択肢があります。その上、Aランチだけでも4種類、Ｂランチは2種類と、それぞれ選択肢が用意されたており、さらに「小鉢の刺身」などオプションもあり選択肢は計り知れません！かなりの確率で「豚ロースカツ」を選びがちですが、今日は無かったので、今日はAセットから「エビフライ（2本）・タルタル添え」を選択し、私的大定番の「小鉢の刺身」をお願いしました。
凡そ15分で着皿です。
≪着皿後情報≫
たっぷりの白飯に存在感のあるエビフライが乗ったプレート以外にも、みそ汁、サラダ、煮物、和え物、漬物ととにかく手数が多いのがうれしいですね。迷い箸は無作法ですが、それを許してしまう程の品数です。青じそドレッシングのシンプルなサラダやどこか懐かしいちくわの煮物で助走をしながら、たっぷりと添えられているタルタルソースをエビフライに乗せて頂くと、サクッ！とした食感と豊かなエビの香りで口が満たされます。ああ、これは美味しいエビフライ。食感も最高、口に含んだ香りも最高、そして噛むほどに染み渡る味も最高…手作りゆえの上品なタルタルを纏ったエビフライは他では味わえない満足感をもたらしてくれます。ああ、幸せ……
エビフライだけでも相当な満足感があるのですが、我ながら恐ろしい事に「小鉢の刺身」を追加しています。もうご飯足らない！(笑)よくある定食の刺身とは一線を画すここの「小鉢の刺身」はピンと角が立っていて明らかに新鮮！真鯛、サーモン、ブリが程よく少量盛り付けられており、非常にお得な小鉢になっています。
刺身で、みそ汁で、漬物で、そしてエビフライで白飯をかっ喰らっていると、あっという間に完食でございました。個人的にはご飯は大盛りにした方がいいかもしれませんね。お腹と相談ですが。
やはり「マルヤス」は何を食べても美味しかった！至福に満ちながら退店です。美味しかったです。また来まーす！！
