更新日:2023年11月19日
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日戻り漁…漁が終わり港に戻り、その日のうちに市場を流通させ届いた産直のお魚をいただけ、今日は鹿児島のツバメウオ そして、 山盛りローストポークの瞬間燻製☺️ タジン鍋のフタを開けると、桜のチップの燻製の香り 自家製のローストポークは、火の通りが抜群 お野菜もたっぷりで、桜のいい香りとおいしいお肉とともに いぶりがっこときゅうりのお酢の物に、 魚のウロコの素揚げ 揚げたてパリパリのウロコに、ややしっかり目のお味付けで止まらない 2杯めからは日本酒をいただき、ローストポークにも、アテにも☺️ お魚に、お肉、お野菜の炒めものに、 自家製のバターロールまで ご主人いわく、自分が食べたいものを作ってメニューにされてる、と❤️ 他にもいただきたいお料理がたくさんありましたが、ローストポークが山盛りで またぜひ寄らせていただいて、他のお料理もぜひ ごちそうさまでした✨ #PR #starboost #赤羽 #海里 #ローストポーク #燻製 #赤羽グルメ #赤羽飲み #赤羽居酒屋 # 赤羽岩淵 #十条グルメ #王子グルメ #川口グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #日本酒
赤羽駅東口すぐ「焼肉万里 赤羽東口」!!
肉も特上牛タン、特上カルビ、特上ロース、万里カルビ、万里ロース、レバーなどいただきました。 特上牛タンはタン元に近い部分で旨味もあって柔らかくて美味しいです。 特上カルビ、特上ロースはきれいなサシが入ってますが、脂がしつこくなく甘みがあってさっぱり、やわらかい。 万里ロースはサッと炙って食べると肉の旨味が感じられます。 万里カルビはサシと赤身のバランスが良くて、価格を加味するとこれが一番美味しいかも! レバーもタレに漬け込んでありますが角が立ってます。 タレも美味しいので美味しいです。 スープのクオリティも高い。 今回アラカルトでいただきましたが、肉のクオリティは人気店にも引けをとらないほど。 それほど美味しい。 しかも無煙ロースターなので煙くならないし、真ん中に排煙の煙突などもないのでみんなで楽しくいただけます。 立地も良いので、また近くに来たときはぜひ利用させていただきたいと思います! #かなり肉質が良い #隠れた名店 #赤羽グルメ
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