更新日:2024年04月20日
丁寧に抽出した上質なまぐろスープ!頭にも体にも心にも美味しいラーメンです!
スタミナたれそばが食べたかったけど、ランチはないみたいで、醤油たれそばをチョイス! 結局、美味しかったw
ランチで二軒目に利用したお店 オールドラーメンショップ 逆流 注文したメニュー 冷やし中華 ¥1,080 肉めし ¥220 冷やし中華 具材:チャーシュー、メンマ、海苔、紅しょうが、きゅうり、ゴマ、からし 感想・・・Good❗️ この冷やし中華は酸っぱさを感じさせない冷やしラーメンです。恐らくお酢やみりんは使っていませんね。通常の煮干しラーメンの冷製仕上げという印象です。 特筆すべき点は、スープの口当たりがとても良く、優しい味わいの煮干し風味の醤油味。多少ゴマ油を使って口当たりの良いスープに仕上げている感じです。ここの冷やし中華はちょっと癖になりそうです。 肉めし コロコロチャーシューと葱をバーナーで炙り、スパイシーな味付けにしたチャーシューライス。ラーメンのお供には少し贅沢に感じるオプションですね。 最後に ロケーション的に通いづらい場所にあるお店ですが、ここのラーメンはとても美味しいです。機会があれば皆様も召し上がってみてください。 利用した日時:2023年06月12日12時36分 Presented by Takashi Fuji
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