赤羽駅前の商店街近くに2021年オープンしたフルーツバーのフェルナ。
店頭のショーケースには色とりどりのフルーツサンドが通行人の目を引くが、その奥にはパフェ類もいただけるイートインスペース。
（３Fはランチ、ディナーを提供）
季節のパフェはメロン。
甘い青色品種をトップに、乳味と油脂感の非常に強くパンチの効いたアイスミルク、サブレ、メロンゼリーの構成。
メロンと乳の相性の良さを活かし、サブレの粉感は冷たくなった口内を少し緩和。
メロンの甘み主体となったメロンミルクが季節を感じさせる。
価格もも1500円前後で比較的リーズナブル。
パフェの単価もすっかり高価になったが、日常的感覚でいただけるパフェはやっぱり嬉しい。
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