更新日：2024年08月31日
志村坂上駅徒歩5分。落ち着いた店内でおいしい手打ち蕎麦
●【厚切り鴨せいろ（2人前）】 冷凍で届いたもの ・パンフレット ・厚切り鴨がたっぷり ・焼きねぎ4本 ・2人前がまとまった生蕎麦 パンフレットにはQRコードが付いていて、YouTubeで茹で方を動画で見られます。 細心の注意を払って準備しました！ ・蕎麦 かなり細くてコシがあります。 蕎麦の風味も十分に感じられ、とろりとした蕎麦湯も美味しく頂けます。 ・鴨 肉厚で柔らかくまるで焼肉のようです。炭火のような香ばしさがあります。これだけの厚みがあるのに柔らかく、しっかり噛み切ることができます。脂の味も濃厚で鴨の美味しさが存分に味わえます。 ・焼き葱 こちらも炭火のような香ばしさがあり、ジューシーで中心がとろりと焼かれています。 ・出汁 かつおの風味が豊潤で、鴨の風味も溶け出してとても美味しいおつゆです。甘すぎず塩辛すぎず微かな酸味が全体を引き締め、そのままでもいただけるマイルドなおつゆです。かと言って決して物足りないわけではなく、そばをくぐらせればしっかりとつゆ感味わえるのです。 お店の味を家庭で味わえるというクオリティの高いお取り寄せです。
コスパ良好、お洒落な店内、細くコシと香りある上品なお蕎麦が自慢のお店
濃いめのあんかけ(多分そばつゆ…？)が結構美味しかった… 蕎麦ももちろん美味しくいただきました。
板橋、ときわ台駅からすぐのそば屋さん
昼はサッパリしたものが食べたいなぁ～と散策していたときに見つけたお蕎麦屋さん。 天盛り蕎麦（1,200円）をオーダーしました。 蕎麦の歯ごたえ、つけ汁の濃さともに僕の好み。 小食の僕ですら、あと一枚食べた…
旭町にある地下鉄成増駅付近のしゃぶしゃぶが食べられるお店
関西に多いらしい、 かごの屋は埼玉エリアにも豊富にあるしゃぶしゃぶが食べ放題できるファミレスタイプの店 木曽路よりリーズナブルで、 温野菜よりも高級で種類豊富 寿司や蕎麦、麺、小鉢なども頼めて、肉の質も大変良くて飽きない これはいい店だ 注文はタブレットでやり、たまに人間以外に配達ロボが持ってきてくれる
店内石臼挽きの香り高い自家製蕎麦が頂けるお蕎麦屋さん
今日は暑いからそばにしよう そば処 更科 湯葉天丼セット もり蕎麦大盛り 950円 おぉーボリューム満点だな そばしっかり大盛りです きっちり締めてあってコシも良い 湯葉天ぷらモチモチ 予想以上に胃袋にがっつ…
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