更新日:2024年05月17日
青山ツインタワー地下のラテン系音楽が流れる陽気なスペインバル
後れ馳せ投稿IN青山一丁目❗ Retty公式オフ会の二次会にて6名で入店したのは、駅に直結した、こちらのスペインバル「セニョールドイチャン」である。 赤坂なら、コモエスタを付けると面白くなりそうだが、隣の青1なので、セニョールドイチャンは、そのまんま、「土井の兄さん」と訳せば良いのだろうか? ともあれ、土曜日の15時近くとあって静かな店内の奥の席に案内され、ゆっくりとRetty話に花を咲かすことが出来た❗ サバ缶に乗せたフレンチフライにハモンセラーノを飾った ポテハモンで飲むワインは、フルボトルでグラス約7杯くらい楽しめる❕ ✨ アヒージョもグツグツやって来た…。 ワイン追加…(笑) 暫くすると彩りも鮮やかなパエリアが登場した。 美しい黄金色に輝くサフランライスの上には、大振りの海老が丸ごと2本乗り、むっちりとした身をのぞかせたムール貝や赤と黄色のパプリカにいんげんが散りばめられている。 炊き加減も丁度良く、オイリーさも少なく、さっぱりとした出来栄えだ。 レモンを搾って、爽やかに頂いた❗ 厚切りのローストポークを食べたはかりだが、完全に別腹と化した…。
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