更新日:2019年06月19日
【テイクアウト・デリバリーもOK◎】お洒落なバルでこだわりの沖縄食材とお酒を
西表島産のイノシシというジビエにミミガー、チラガーを使った沖縄の豚料理の真髄みたいな前菜そして、肉はパイナップル(島パインを使ったスパークリング)に米(黒米のライスサラダ)と、沖縄の食材と洋食を知り尽くしてるYANBARUさんならではの取り合わせ、最高過ぎました お通しが生野菜、それも自家製アンチョビ付きなのが優しくてたまりません ちなみにもうすぐ5周年だそうです #ジビエ #東京の沖縄 #バル #肉料理
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