更新日：2023年09月18日
釧路産の時鮭は肉厚でふっくら、脂ののりも申し分なし！塩加減も絶妙で美味
山かけといえばマグロですが、鮭もなかなかいい感じ。ブツではなく刺身状のカット。表面積が大きくてとろろがたっぷり絡みます。変わり種の山かけ。いいね。 続いて『皮せんべい』。もちろん皮は鮭ですよ。軽く衣をまぶした鮭の皮の天ぷら。鮭の風味がグっと凝縮して日本酒がすこぶる捗ります。 仕上げは『上しゃけ』。10分ほどで大振りで立派な焼き鮭が登場です。これは食べ応えありますね！ひと口ずつレモンを絞り大根おろしを添えてちょいと醤油を垂らしてパクり！鮭専用日本酒ともすこぶる好相性です。最後は皮を丸めて醤油をひと垂らししてからパクり。脂のコクと甘みがほとばしります。ああ幸せ。 鮭しばりの一献もいいもんですね。鄙びた感じの雰囲気もお酒をすすめます。 ごちそうさまでした！ #酒場
少しレトロな外観がお洒落な居酒屋さん
明大前で1番人気の予約必須の11年目の居酒屋 お通しの大根サラダから、肉に魚に 創作料理に何から何まで美味い 〆のあら汁も身体に優しい 家族でもグループでもカップルでも、1人でも満足 生ビールはエビス、焼酎の割り物は数知れず 名物のシャリシャリ(焼酎がシャーベット) もオススメの1品 刺身は日替りで新鮮そのもの 食べ終わる頃にサービスの沖縄そば出汁で、 つま代わりの海藻をしゃぶしゃぶ 炙ったタラコを乗せたポテサラ 鉄板に乗ったハムカツ 店で揚げる揚げだし豆腐 生イクラとウニパスタは岩海苔のアクセント ・・・さぁ明日は何食べよ⁉️
≪飲兵衛必見≫鮮度抜群の海鮮料理だけじゃない！カジュアルに飲める和洋料理の穴場
普通に美味しいですけど、常連さんが多いようで何となく苦手な感じでした。安くはない。。
明大前 魚介・海鮮料理 サクッと忘年会のグルメ・レストラン情報をチェック！
