dummy でおすすめのお店

今日は、永福町でピッツァの名店に。 事前に予約して、17時30分入店。 今回は、食べともさん総勢20名という最高の 布陣で、多種多様なメニューを少量ずつ堪能 する贅沢な宴となりました。 薪窯の香りを纏った生地の圧倒的な旨み。 濃厚なチーズ、コクを爽やかなバジルが引き 締めるクアトロフォルマッジョ。 山盛りのルッコラと生ハムの塩気が絶妙な一枚。素材の鮮度が際立ち、噛み締めるたびに小麦の 甘みが広がる。 磯の香りが凝縮された、濃厚なイカ墨パスタ。 しっとり、瑞々しい火入れの仔羊のロースト。 サイドを固める料理の完成度は高め。 この夜の盛り上がりを最高潮に導いたのが、 絶妙なワインセレクト。 イタリアの「SOLCO」は、熟したベリーの濃密 な果実味。 繊細な泡が、後味を軽やかに整えてくれる逸品。 脂の乗った肉料理、チーズの塩気と見事に調和。 「美味しい」を共有する20人の笑顔。 そして、次々運ばれる珠玉の料理、至福の一杯。 活気あふれる、最高の一夜となりました。 おいしくいただきました～ψ(｀∇´)ψ 2016年8月7日宴にて利用

笹塚出張、また来てしまった フリットの画力が想像以上だった(*ﾟ∀ﾟ*) 5台くらいの専用駐車場あるの気づいた。

食欲が勝って、箸を付けてから写真を撮る…← 揚げ焼き茹で3種類と冷菜2品でお腹いっぱい！ 生ビールのジョッキがデカい！ 要予約店。早めの時間なら少し空いてるかも。 2024.11.07

西新宿五丁目駅から徒歩10分ほどのところにある町焼肉 念願の予約困難店にグルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約9,000円 選んだのは ◯料理 ・キムチ盛合せ ・センマイ刺し ・やさい盛合せ 　ピーマン、玉ねぎ、エリンギ ・ネギタン ・特上カルビ(しょうゆ) ・上カルビ(しょうゆ) ・上ハラミ ・ミックス(味噌) ・サンチュ ◯お酒 ・ビール ・黒霧島ボトル 中野から幡ヶ谷へ徒歩移動中、前から気になっていたこの焼肉屋の近くを通ったので予約のために立ち寄り、念願叶って今回訪問 予約困難店だけあって、入れた時点でまず嬉しいよね。 店内は渋い雰囲気で、今回はカウンター席 味も想像どおり美味い(⁠^⁠^⁠) キムチ盛合せとセンマイ刺しでスタートして、 ネギタン、特上＆上カルビ（しょうゆ）、上ハラミ、ミックス（味噌） 野菜盛（ピーマン・玉ねぎ・エリンギ）とサンチュで無限ループですわ〜 これはまた来なきゃいけない店でしょ！ #西新宿五丁目駅 Name：Ryozanen The nearest station is #NishiShinjuku5chome Amount of money：¥9,000/Per person(1/2) Waiting time：Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 10-minute walk from Nishi-Shinjuku-Gochome Station. 4-36-4 Honmachi, Shibuya-ku, Tokyo.

本当は違うお店に向かう途中に笹塚を通りかかり、調べてみたら開店はなんと10時半、丁度よい時間だったので急遽行き先変更致しました。開店前からぼちぼちの行列は出来ていたものの、何とか1回転目で入店することが出来て良かったです。注文はというと、個人的にロビンと言えばのホワイトソーススパゲティハンバーグトッピング、そこに初めましてのオムライスドリアとハンバーグピラフというラインナップにしました。最初に運ばれて来たのはオムライスドリア、濃厚なホワイトソースとチーズの下に隠れているのがケチャップライスのオムライス。チーズの塩味、ホワイトソースの甘味、ケチャップライスの酸味が合わさり最高の１皿、鉄板で提供されるので最後まで熱々で頂けます。ホワイトソーススパゲティハンバーグは間違いない安定感、極めつけは濃厚ホワイトソースをたっぷり纏ったハンバーグ、これが旨いのなんのって感じなのです。最後はハンバーグピラフ、ピラフというよりもチャーハンにも近い味わいで濃厚ホワイトソースが続いていたので味変としても丁度良かったですし、単品としても最高の逸品でした。今回も全部美味しかったです、ご馳走様でした。

ずっと行きたかった和魂印才たんどーるさんに来店。ランチが水木金の平日のみ、土曜日も不定期営業されています、土曜日営業に関しては公式Instagramを要確認です。 店内は狭め、開店少しして入店しましたがほぼ満員。とても人気のお店です。 インド料理をベースに、身体に優しい和のスパイスと和素材を使用したカレーを食べられると知り食べる前から楽しみでした。 メニューは3種盛りか2種盛り、3種盛りを注文。 カレーは週替わりになるので、これも公式Instagramを確認。 ご飯は雑穀米でサラダ付き。 お皿の右から、ナンコツのキーマ、梅カレー、かぼちゃと豆のカレーです。 ナンコツのキーマ 鶏挽き肉と同じ大きさのナンコツが入っており、コリコリ感がいい。程よいスパイス感と辛さが美味しいカレー 梅カレー 梅の酸味とトマトの酸味がとても濃厚で美味しい、ご飯が進むカレー カボチャと豆カレー この中では一番優しい味、豆とかぼちゃのマイルドなカレー 3つともとても美味しかったです。 平日のみなので、なかなか行く予定が合わないと行けないのが残念。

海鮮系って書いてあったけど、鯨がメインのお店です。 鯨のお刺身やベーコンや種類が豊富で、とても美味しかったです！ 鯨って少し苦手だったけど、ここの鯨は美味しかった！ もちろん鮮魚のお刺身も美味しかったし、卵は甘めの卵焼きで美味しかったし、豚の角煮トロトロで美味しかった。 全部美味しかった。また行きたいです！

食事もワインもめちゃくちゃ美味い。どの料理も一捻り効いている。名物っぽい白レバーパテは、パンからはみ出るレベルで出てくるのだが、パイナップルのジャムと合わせて食べると絶品。

ホスピタリティ、味、センス、どれとっても一級品！ ひとつひとつのポーションがサービスサイズなので、かなり飲み食いしても1万円を切ってくるのでビビる。普段遣いにも、特別なときにも使いやすそう。お気に入り。

千歳烏山駅から7,8分くらい、少し歩いたところにある台湾中華とナチュラルワインのお店。 この日は前菜盛り合わせ、生牡蠣、ピータン、アワビと季節の野菜の炒め物、パリパリ鶏、自家製坦々麺を注文。 前菜盛り合わせは、6品もあってどれも美味くて最初から感動。予約すると自動的に前菜盛り合わせが組み込まれるみたいで、ちょっと驚くけど美味いから全然アリ。 アワビの味付けが絶妙で、美味すぎるのはもちろん、ピータンまで普通と違う。何を食べてもハズレなし。パリパリ鶏は、油を回しかけながらローストし皮のパリパリ具合、中のジューシーさがスゴい。なかなか他では食べられないクオリティ。 お酒もジンや焼酎、紹興酒、サワーなんでも揃っていてクオリティ高い。ナチュラルワインのグラスも種類豊富で良い。ここはまたリピートしたいお店。ご馳走様でした。 #中華 #台湾料理 #ナチュラルワイン

日曜日の夜にかみさんと一緒に伺いました。ご主人は京都生まれの明るい方で懇切丁寧なお料理を作っています。完成度が高く、こだわりを持っているので、どれをとっても美味しい晩御飯になりました。写真は生胡椒麺、あっさりした味付けで胡椒の塩味のみで楽しみます。

【明大前、住宅街のど真ん中にある隠れ家絶品イタリアン】 明大前駅から住宅街の方へ10分ほど歩くお店。 ほんとに周りには住宅しかなく、 そもそもお店自体も住宅であるという面白いお店です。 看板はほとんどなく、 ドアの外側にスポルカチョーネの文字が。 Googleマップ無かったらまず辿り着かない笑 ちなみにスポルカチョーネは食べ散らかす、 の意味らしく、いっぱい食べてくれという意思が伝わる。 入店時は靴は履いたままでオッケーらしく、 玄関を靴を脱がず進むのがちょっとしたワクワク感。 店内は少しファンシー感のある、くどくない内装で、 可愛らしさもありつつしっかりおしゃれな感じ。 まずは小ビールをもらいながら乾杯！ そこからはワインを開けていくことにしました。 メニューは飲み物に関してはないとのことで、 ワインは奥さまが選んで勧めて頂けます。 アラカルトで好きなものを頼んで食べるスタイル。 メニューに記載のないメニューもあるので、 店員さんに相談した方が吉っぽい。 ●季節のお野菜いろいろ 銀製の大きなトレイにたくさんの野菜の前菜。 色とりどりでとても綺麗なビジュアル。 薄暗めの店内ではありますがしっかり映えてる。 それぞれの品名はわからないけど、 無限に食べれそうな白いんげんや酸味の聞いた茄子、 きんぴらのような蓮根などなどどれも美味しい。 素材の味重視で妙に味付けしすぎない感じが上品です。 白ワインにとても合ってワインのアテにぴったりでした。 ＊Maso Salengo Vigneti delle Dolomiti Nosiola ●おばあちゃんのフリット フリットと聞いてジャガイモや白身魚を連想してたけど、 想定外の鶏肉のフリットでびっくり。 パーツもいろんなパーツに分かれてて、 もも肉の部位を頂きましたがジューシーで美味しい。 素揚げに近い感じのイメージでした。 ●うなぎの倶利伽羅焼き 今日うなぎあります！と言われてびっくりしつつ、 ハーブで味付けしていると聞いて気になりオーダー。 倶利伽羅焼きのままのビジュアルが驚きですが、 ジューシーなうなぎとハーブの香りが意外に合う。 そこまで強めにハーブ香はなくてバランス良い。 タレじゃなく白焼き状態で白ワインにも合わせられる。 ●リングイネ 超すりたてバジルのジェノベーゼ これがこの日のベストメニューでした。 超すりたてはほんとにすり鉢でバジルをすってくれる。 店員さんがすり鉢もって見せに来てくれます笑 すりたてのバジルの香りが素晴らしい。 もちっとした食感がややありつつ、 歯切れのよいリングイネにシンプルにたっぷりバジル。 とにかくバジルソースの香りが絶品でした。 ソースは結構コクもあってチーズとかも入ってるのか？ シンプルな見た目すぎて分からないけど、 これは一人一皿食べたいレベルで美味しかった。 ●ポルチーニのタリアテッレ 季節のポルチーニをタリアテッレで。 タリアテッレの方ドライなパスタの味わいで、 きのこ系の風味とよく合います。 こちらも香りがとてもよくて美味しかった。 パスタ系はこのお店の中でも特に美味しかったです。 何より味付けがものすごくシンプルなのに、 こんなに美味しいと思えることがすごい。 ＊Fornace Desaja ●バッカラ アッラ リヴォルネーゼ トスカーナのリヴォルノ発祥、魚介のトマト煮込み。 塩ダラをトマト、にんにく、オリーブオイルなど、 シンプルに煮込んだお料理です。 塩ダラは一本まるっと煮込まれてて豪快なビジュアル。 塩ダラの旨みがすごく溶け出してて、 トマトソースに旨みが染み込んでてとても美味い。 これについてもすごいシンプルなのにめちゃ美味しい。 ●鹿肉の炭火焼き メニューからメインのお肉料理で悩んでいたところ、 そういえばメイン鹿肉もあります。 とうなぎの時のデジャヴな感じで紹介されて、 メインで悩んでた我々は一瞬で鹿肉に決断することに。 そこまで重さのあるお肉の味わいじゃない、 とのことで、赤ワインも適度な重みのものを選んでくれる。 ミディアムからフルボディ手前くらいのラインナップから、 サンジョベーゼのワインをお願いしました。 ＊Chiara Condello Predappio 2015 メインの鹿肉は炭火焼きのビステッカで。 グリーンレモンを絞っていただくとさっぱり。 炭火焼きの香りと鹿肉の肉汁が絶品。 脂が軽やかでもたれる感じのないいいお肉でした。 このお店の雰囲気がとってもよく、 食べ散らかす、のパワーワードの割にかなり優しくて、 素材の味を尊重した料理の数々がとても良かった。 また来たくなるお店でした。 ワインもよかったです。 ごちそうさまでした。

初台のHATOは、表参道のL'AS（ラス）でスーシェフを務めた野村昂也氏が独立してオープンした、カジュアルフレンチ 季節の料理（8皿）とアルコールペアリング（6種）のディナーコースが13,200円（税込）という圧倒的なコスパ（コース自体は6,600円） 店のシグネチャーである鳩のアニスは、店名にもある鳩とこの場所にかつて存在したレストラン アニスへの敬意が込められたもので、春巻きの皮で鳩と八角の香りがするアニスを包み込み、パリパリの中に鳩を全面に感じる美味しいひと皿。 さらに、焼きたてのフォカッチャが美味し過ぎて、お代わりしたほか、余っていた分をお土産にいただいてしまいました。事前予約してフォッカッチャを買って帰る人もいるらしく、自分も次はそうしようと思った次第です。

笹塚にある人気居酒屋です。今回は自分の予約で同僚の壮行会で来ましたが、行って気づきましたが訪問は2回目。店内は真ん中に円形のカウンター席があり、周りにテーブル席が配置され結構ゆったりした空間です。 店内中央に日本酒の冷蔵庫がありますが、中にはあまり見かけない銘柄もあったりお店のチョイスに期待が高まります。 今回はアラカルトでの注文でしたが、どれもこれも酒が進む一品です。あくまで「おつまみ」ということで少量なのも今回同席者2名が超少食おじさんだったのでちょうど良い感じでした。 また人数に合わせて数を調整してくれたり細かい気遣いも嬉しいです。 またお邪魔したい良店でした。

オペラシティの上階にある、景色も素敵な鉄板焼き！ 美味しい松坂牛を食べたくて、一休のタイムセールてお得に予約を取りました。お肉以外の一品も美味しく、松坂牛は終わらないで欲しい！と肉汁が口の中でとろけて幸せでした。夜景が素敵だったのもよく、シチュエーション、味共に良かったので、初台に来る機会があれば候補に入れておくとよいでしょう。

久しぶりの井の頭線 明大前駅。懐かしい。 そんな明大前の人気居酒屋に初訪問。 大学があり学生も多い＋住宅街もあり住みやすい街は、安くて美味しいお店が多いイメージ。こちらのお店もそんなイメージにピッタリでした。 店の三代名物らしい桶刺盛・牛モツ旨塩煮込に加えて、自家製の焼きちくわ等を注文。刺身のツマを昆布出汁のスープに浸して食べさせる発想はなかなか思いつかない。 〆のサービス、あら汁まで含めてサービス精神旺盛でした。

3種ナムルのビビンバプレート1100円 駅前の肉系オステリアでランチ。この日の週替わりメニューはビビンバ。 インパクトある量のサラダに、さらにはこちらも相当量のナムルがのっていてヘルシー。豆板醤風味の挽肉と、半熟卵と混ぜ合わせて食す食べ応えのある一品。 こちらのお店の週替わりは毎回クオリティ高く、定期的に通いたくなるランチ。 #初台駅

2024.2.24 新国立劇場 with kyon ・刺身3点盛り（鰹、鰆、太刀魚）1680- ・親鳥ももタタキ 580- ・レバテキ 680- ・若鳥一夜干し 780- ・明太ポテトサラダ 480- ・味噌汁（サービス）

ボーリング場のある地元の街、笹塚で迎えたご褒美ディナータイム お通しはサラダ300円×2 オーダーは、ゆず白菜漬け400円、カニミソパテ680円、本日の原始焼きからホッケ1,180円、谷中しょうがの豚バラ巻き焼き500円、若鶏の一夜干し焼き780円、たらことキムチのバターうどん780円 合わせたお酒はハイボール450円×3からの日本酒550円 相方はハイボール450円×6 フードはどれも美味しいし、このエリアの中ではお酒の値段もこなれているので平日の遅い時間でも多くのお客様で賑わっているのも頷きマーチ 2階席に案内されましたが、2階にも一人が張り付いてお客様にお酒を作ってくれるからストレスフリーなのもイイデスネー また一軒、地元で居心地の良いお店と出会えた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 ＃居酒屋 ＃原始焼き ＃地元 ＃笹塚

毎年冬に訪問していたVANNOさんですが、夏は初訪問。 お盆で貸切になってしまい申し訳ないながら、楽しんできました。 いつも美味しいことは言うまでもないのですが 今回は特にワインとのペアリングが素晴らしく ワインとお料理が掛け算でお互いを引き立てていました。