【行ってよかった】笹塚・明大前・下高井戸の豆腐・湯葉料理の店 穴場あり

『新潟県、茨城県〜埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県と東日本エリアを中心に、一時期は100店舗以上 …現在は、直営店と加盟店を含めて80数店舗を展開している運営は埼玉に本社がある『株式会社篠崎屋』さんの豆富・豆乳等のテイクアウト専門店です】 かみさんが実家関係の所要で某銀行に伺った際に、晩ご飯用のお惣菜を購入。 今回、購入したのは… ■業務用こだわりだしのおでん お汁のお味は、見た目より塩っぱかったです。 昆布出汁を加えて、味醂少々でいただきました。 ■しそ巻き かみさんの思っていた”しそ巻き”とは、ちょい違っていた様です… ■豆かん 此方は、かみさんが食べちゃったので写真はなしです(汗) ■国産大豆大吟醸 木綿 此方は、”おでん”に… ■国産大豆大吟醸 絹ごし 此方は”麻婆豆冨”に… かみさん…個人店と勘違いして立ち寄ったみたいですね。 ご馳走様でした。 #豆冨 #豆腐 #豆富 #千歳烏山駅 #京王線 #東京都

蕎麦前屋よし 千歳烏山 ちとから旧甲州街道、総合支所交差点の左側、道路に面しているがちょいと奥まった入口。 テーブル2つとカウンター4席の小ぢんまりした店。 蕎麦前屋というだけあり、肴も結構あり個人店居酒屋って感じ。 生桜海老と芹のかき揚げ（650円） サクッと揚がったかき揚げは海老が香ばしい、芹の香りは残念。 洗練されたと言うよりは町場のお味、ボリュームもイマイチ。 田舎売切でせいろ（700円） 蕎麦風合いよく、香りはさほど強くはなかったけど、塩でもイケる手打ちは旨い！ 汁は出汁がよく効いているが柔らかい、目立った甘さはなし。 上を見ればキリがないが、税込700円でこのクオリティは素晴らしいと思う。 高くて旨いは当たり前、大将の努力が垣間見える。 オープンして直ぐに2、3度お邪魔しているが、ワンオペは変わらず忙しそう。 そんな中、せいろをおかわりしても長く待たせることなく提供するのは流石。 せいろおかわりした際、汁は足してくださるが、蕎麦湯そのままで生温くなってしまっているのは取替えていただきたかったなぁ。 大将もホールもレスポンスはすこぶるよく、声掛けすれば対応いいだけに残念なところ。 ありがとさん！ ご馳走さん！ #蕎麦前屋よし #手打ち蕎麦 #せいろ蕎麦 #十割蕎麦 #生桜海老 #生桜海老の天ぷら #旬の魚 #ちとからグルメ #千歳烏山グルメ #京王線グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り