更新日:2025年08月25日
熱々の丸鍋で味わう、甘辛煮かつと手作り味噌汁の幸福定食
仕事の出先で、Retty投稿を見ていたら、立ち寄りたいお店を発見! 参考にさせていただいた投稿と同じく、煮かつの定食を注文!しばらくすると丸鍋が登場。お店の人がフタを取ると、ものすごい湯気の向こうに、まだグラグラいっている煮かつが現れます。 まずは、一切れ頂きます。甘辛い煮汁が染みつつ、衣はまだカリカリしています。美味い!次にかつとともに、玉子と玉ねぎをオンザライスすると、もう食欲は止まりません。付け合わせの香の物も酸味がきいてちょうどよい漬かり具合。大根の煮付けも染み染みです。さらに、味噌汁がまさに手作りで、ホッとする味です。 これは、再訪間違いなし。つぎは、何を食べようか!
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