更新日：2024年05月19日
にん天・べに天など天ぷらが珍しくて美味しい京成高砂駅前の立ち食いそば屋
いつものお店で仕上がった後に 麺も頂いたのだが、勢い 冷しコロッケそば(590円) かき揚げ(140円) 冷しだと天ぷらが溶けないとおやっさんが気遣う 問題ない、と続行 細麺が食べやすいし、しっかり角のある感…
立食いらしいふっくら麺に出汁を纏わせて 注文した“しいたけそば”を食べ進める 4つトッピングされた椎茸を合間に齧ると ジワっと煮汁と素材の風味が滲み出て旨し 青砥駅1,2番線ホームにオープンした立食い処 青砥ランチ 惜しまれつつ1月に閉店した高輪店に替わって 2月1日（2021年）に青砥駅のホームに オープンしたこちらを早速訪問してみた 真新しさのある立食いスペースに入店し、 ＜しいたけそば・490円＞を口頭注文 カウンターの中には数人の店員さんがいて その中に高輪店にいたおじさんの姿も見える 注文品が差し出されお代とと引き替える 黒々とした椎茸のカサが4つ置かれた ビジュアルのそばは、とっても滋味深そう 出汁とカエシのバランスがいい汁を ふっくらとしたうどんそばに纏わせて啜る ちょっとゆで麺がほぐれてないところが あるのはご愛嬌 合間にしいたけを齧ると素材の滋味深さと 共に煮汁が滲み出て風味よし これで490円はなかなかコスパ良いと思う 三松屋食品が展開する立食いそば“三松” 昨年からひとつふたつと閉店する店が出たが ホームそばとはいえ新店がオープンしたのは 立食いそば好きとしてはうれしいね
しっかり出汁がきいた柔らかい親子丼や更科そばが美味しいお蕎麦屋さん
更科ゆたか。下町の昔ながらのそばが食べたい方は安心できます。とにかく懐かしい普通のお蕎麦。 #老舗の蕎麦 #昔ながらの日本そば #飲める蕎麦屋
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