綾瀬駅西口から延びる食堂街「綾瀬リエッタ」に最近できた『牛たん大好き 焼肉はっぴい』さんへ。一人焼肉で突撃です！
意外にお一人様がちらほら見えます。抵抗があってなかなか入店できなかったのですが、これならなんのためらいもなく入店できそう。
フロアのお姉さんから注文はタブレットでするように案内されました。もうおじさんも慣れたものです。スマホからバーコードを読み取って注文するシステムよりずっと楽です。
とりあえず生ビールと 『牛塩たん 698円』『カルビ（たれ）648円』をタブレットで注文。最初からタブレットで注文するので、お店のお姉さんにカッコつけることもなく、「たん」「カルビ」とも一番リーズナブルなものをチョイス。
『牛塩たん』が旨い。薄くってペラペラでシャクシャクの歯ごたえ。薄いたんはたんでこのシャクシャクの歯ごたえが楽しめます。これは全部生ビールで片付けました。
『カルビ（たれ）』を焼き始めるのと同時にタブレットで『ご飯』を発注。カルビも旨い。タレの甘さが絶妙ですね。この甘さがクセになりそう。
カルビを半分焼いて食べてしまってもご飯が来ません。残り半分のカルビは焼かずにじっと待ちますがなかなか持ってきてくれません。たまらずお姉さんに催促するとやっと持ってきてくれました。このタイミングで『ハラミ（たれ）』をタブレットから送信。
やっぱりタレをまとったカルビは狙い通り白いご飯がバッチリ合います。
ところが『ハラミ（たれ）』をまたまた持ってきてくれません。待てど暮らせどなかなか来ません。「もうご飯が冷めちまうぜ！」
今度は催促する勇気も失せじっと辛抱して待ちました。そしてしばらく経って持ってきてくれました。忘れてなかったのね！
ハラミはちょっと硬い。元々硬い部位でしょうが、噛み切りにくい。もっと柔らかい部位にすればよかった。
帰り際にキッチンを見れば、若いお兄さんが3人いるではないですか。予想外にお客さんが入店されて手が回らなかったのかな？
タブレット発注のタイミングが難しい焼肉はっぴいでした！
