更新日:2024年07月14日
お店としては家系ラーメンと謳っている「町田商店 保木間店」に行ってきました。最寄り駅は六町。お店には平日の14:35着で、中途半端な時間だったので空席多数といった状況。駐車場は11台分の用意があります。 MAXラーメン(1,050円)+大ライス(150円)・・・好み指定は全て普通で。乳化タイプでまろやかクリーミーなスープが特徴。醤油が効いた正統派な家系ラーメンとは見た目も味も大きく異なります。商店系には定期的に通っているので嫌いではないのですが、やはり家系というには違和感はありますね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 町田商店 保木間店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503654857.html
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