
ネット検索で新しいお店を見つけ、ランチに行ってきました。
近くに食堂らしき所はなく住宅街にぽつんと佇んでいる天ぷら屋さんです。
夫婦で営んでいるお店らしく可愛らしい男のが顔を出します。
ランチの四を注文して、ほとんどは塩でいただきました。内容は下記の通りで、追加でメゴチと小玉ねぎを頂きました。
店主は1種類あげるたびに天かすを丁寧にとっていてとても丁寧に上げてくれました。
変わったものでは京都産のお芋を頂きました。また生のシシャモの天麩羅も初めてです。ネットには銀座天一出身と書いてあるので、天一ではよく使う食材なのでしょうか。
お浸し
エビ頭1
エビ
アスパラガス オーストリア産
キス
はす
北海道の生のししゃも
出汁に含ませた海老芋 京都産
牛蒡
穴子 穴子の骨せんべい
追加でメゴチと子玉葱
かき揚げを天丼で